玉林雪主《养蚕》
养蚕
正当春花烂漫,香气四溢,花海花浪之际,嫩叶初绽,风景美不胜收之际,我家土灶后便已孵出来了,如针尖大小的蚕儿,奶奶便象珍贵的宝贝似的疼爱,采来嫩嫩的桑叶,用菜刀切成细丝,开始了养蚕之路。
我家住郑州西南荥阳山区,家乡有数不完的野杏树,野梨树,粗大的柿树和核桃树,且不说有食不完美果,还可榨杏仁油,那油味可叫一绝,且营养相当丰富。而古来就有“荥阳柿饼甜似蜜”之说,柿子醋更美味保健。山核桃吃嘴里满口甜香,更是一种享受。
但最吸引我的就是数百株不知有多少年头,两三个成年人都抱不住的大桑树。
桑树分椹桑和柴桑之别,椹桑就是能结椹子,到割麦时就能吃上黑甜的椹子。但叶子小,簿,是小蚕的营养餐,而桑椹是我们小朋友的最爱。柴桑就呈叶大,厚,密,是大蚕的食粮。
由于年头久远,大桑树树干中部已经空掉,且树干坑洼,很容易就上去的,我们就吃呀,笑呀,把手,脸涂的如山水画一般。
而蚕儿这时也长得跟火柴一样粗细。而奶奶一直忙碌着。
蚕儿是生活在苇席上。我们上屋是三间草房,土打的墙一尺多厚,可以说冬暖夏凉,很适合蚕儿生长。
但由于老竄比较多,而且比较难以控制,就用红高粮秆捆成四尺宽,六尺长的架子,用绳子四角挂起,连着十来层,喂蚕的时候高处就站在特制的橙子上。
蚕大了,吃的很多,长的也很快。你放上桑叶,它们吃时发出的声言就象下雨一样。
最忙时就是下雨天,蚕是不能吃带雨水桑叶的,就得把桑叶一片片用手巾或布擦干。
蚕对环境要求很严,不能有烟味或肥皂香皂之类的气味。
而蚕的粪便又称蚕沙,不但是高效肥料,而且杀虫,所以田地里象麦子,玉米根本就不会发生病害。
经过百日大战,蚕儿已长到象中指粗细,十来公分长,且身体透明了。
我看着奶奶,妈妈消瘦的脸,问道“蚕儿为什么不吃桑叶了?”
奶奶笑着说:“它该吐丝结茧
了”。
蚕儿结蚕是把它放在用麦杆扎成的草把上,二十几天后雪白的茧象大枣一样大,呈橢圆形。
雪花飘,北风吹,该打茧了。把大锅架起,烧开水,把茧放入,就能把蚕丝绕到专用的椂上。
用蚕丝制出的布,穿在身上,汗不浸,雨难淋湿。更重要是百虫不敢近你身,更別说蚊子了。
很想吃蚕蛹的美味,我少时的天地,对养蚕时的回忆!