教你在家做超级美味的芝士鸡肉卷，外皮酥脆流行馅，芝士控的福利

今天跟大家分享一个营养的美食制作，大人孩子都爱吃的芝士火腿鸡肉卷，外面是一层薄薄的鸡胸肉，咬一口下去就能深深的感受到浓浓的芝士味在味蕾上面跳舞，一起来制作它吧。

一、芝士火腿鸡肉卷

主料：鸡胸肉1块 火腿片2片 芝士碎适量 面粉50克 鸡蛋1个 面包糠50克

制作工艺：

1.食材准备，家里只有芝士碎，换成芝士片会更好

2.铺一张保鲜膜，把鸡胸肉平放，保鲜膜对折盖住鸡胸肉，然后用擀面杖开始敲打

3.把鸡胸肉拍打至1cm左右，然后撒上盐，花椒粉

4.先铺一层芝士碎，可以多放点，因为最后发现还是少放了

5.在芝士碎上铺两块火腿片，再撒上一层芝士碎

6.从一边像卷寿司卷一样卷起，压紧实，如图。然后放进冷冻半个小时左右，为了后面更好定型

7.准备面粉，鸡蛋液，面包糠

8.将冰箱里鸡肉卷拿出，去掉保鲜膜后，依次裹面粉，蘸鸡蛋液，最后裹上一层面包糠

9.锅里油热后转小火，放入裹好面包糠的鸡肉卷

10.不断翻面地炸，时间比较久，因为为了里面的火腿也能熟，我大概花了10分钟，所以家里有空气炸锅或者烤箱就好了

11.起锅后等比例切开，芝士虽然少，但也流出来了，要是再多点就更好了

12.装盘就好了

13.一口肉一口芝士，味道美滋滋，哈哈

二、熊猫小贴士

1.因为芝士本身用的就是咸芝士，所以腌制鸡胸肉的时候盐一定要少放。

3.不想要放冰箱里面速冻的话就多用几个牙签将鸡肉卷固定好，以免一会煎的时候散开就不好了

以上就是芝士火腿鸡肉卷的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。