夏初养生宜先养心，吃3红，食2瓜，饮1茶，养心又消暑，健康一夏

夏初养生宜先养心，吃3红，食2瓜，饮1茶，养好心脏，健康一夏

春养肝，夏养心，五行属火，五脏在心，立夏养生，重在养心。夏天的到来，天气炎热，雨水逐渐变多，暑易入心，心气应于夏，一年之中，心与夏天的关系最大。

夏季养生要把心养好，中医的世界里，红色入心，多吃一些红色的时令食物，重视精神的调养，加强对心脏的保养。3种红色的食物，大家可以多吃一点。

第一红；红苋菜

红苋菜也叫，汉菜，红米菜、小米菜等，最常见的是红色的，但少部分也有绿色的。红苋菜营养成分丰富，有“长寿菜”的美誉。

在夏季吃些红苋菜，对于心脏的爱护帮助很大，它里面含有胡萝卜素和维生素C，花青素等，对心脏好处多。再则夏天天气炎热，吃些红苋菜还可以清热解毒，清利湿热。是一种营养价值极高的蔬菜。

夏季是红苋菜大量上市的时节，价格不贵，2元钱就可以买一大把，炒一盘。对于它最好的吃法，就是清炒红苋菜，搭配一些大蒜，简单易操作，好吃美味。

做法：1新鲜的紫苋菜去头，洗净、把梗老的叶去掉，清洗，然后沥干水分备用。

2葱姜蒜准备好，大蒜多准备一些。锅里放油，油热了放进葱姜蒜，把大蒜爆炒，放进红苋菜，翻炒均匀，记住不要炒的时间过久。

3起锅前，加一点盐，味极鲜即可。

第二红；红豆

红豆又名赤小豆，红小豆，红色豆子入心，因此被李时珍称之为“心之谷”。对于心脏的爱护，红豆是一个好帮手。里面丰富的营养成分，可以清心火，也能补心血，补血、促进血液循环、增加体力。

再则夏季天气炎热，生活里吃些红豆还可以清热解毒，缓解口渴烦躁，健脾益胃。

大家在购买红豆的时候，一定要选择颗粒饱满均匀，色泽暗红，表皮有光泽，无杂质无虫蛀的豆子。这样的红豆营养最好。

夏天红豆的吃法最好就是煮汤，煮好的汤，凉了以后，喝一碗，简直是夏日里最好的清爽助手。今天给打家介绍红豆的另外一个吃法，红豆凉糕，清热解暑，香甜绵软，最适合夏天来吃，做法简单，老少皆宜。

做法：1首先清洗红豆，去掉个别不饱满的豆子，然后放在清水里浸泡一晚上。

2第二天把豆子拿出来放在炖锅里煮，把它煮开，煮烂。

3煮好后的豆子拿出来，水先一边，把豆子放进一个蒸碗里，里面加入一些白糖，拌均匀。

4然后把蒸碗放进蒸锅上，倒进煮豆子的水，盖上保鲜膜，大火来蒸20分钟。蒸好以后，冷却。凉了以后放进冰箱。

5放冰箱的目的是让它成型。然后就可以开吃了。比外面买的雪糕好吃太多。

第三红：西红柿

夏季是吃西红柿的最好时节，红红的西红柿自然成熟，颜色亮丽，味道甜美好吃。西红柿营养成分丰富，有“神奇的菜中之果”的名号。

对于心脏的爱护，西红柿也是一个好助手，可以保护血管和预防高血压，预防心血管疾病。再则还可以对夏天的酷热也有益处，生津止渴，清热解毒，预防中暑，健胃消食。

西红柿里面的天然抗氧化剂，番茄红素，对男性和女性都有好处。还能辅助降低中风和心脏病的发作风险。

西红柿生吃可以直接吸收里面的维生素C，但是一点要清洗干净来吃。西红柿熟吃，可以充分的吸收里面的番茄红素。不管怎么吃，西红柿都对人体有好处，随您喜欢。

吸收的最佳搭配推荐给你：1搭配土豆，两者一起食用，提高机体免疫力，利尿消肿，预防心脑血管疾病。

2搭配牛肉，两者的营养吸收的更加好。

3搭配西兰花，助消化、增强食欲、防治便秘。

夏季来了，2种瓜，大家可以多吃一点，养生还养心，对身体极好。夏天的瓜水分多，是降温防暑的好食物。

第一瓜；黄瓜

夏天是黄瓜大量上市的好时节，口感清脆，汁水丰盈，既可以当蔬菜吃，也可以当水果吃。夏天吃些黄瓜可以清热解渴、利尿解毒，促进机体的新陈代谢。还可以滋润肌肤、去除皱纹、抗衰老，减肥瘦身。

黄瓜可以生吃，可以熟吃。推荐三种最好的养生美味吃法，简单易操作，里面的营养也流失的少，那就是。生吃、凉拌、打汁。

生吃：生吃的时候，每天不要吃多，1-2根即可。还要把黄瓜要清洗干净， 以防上面有农药残留。

凉拌：搭配大蒜，香醋，好吃美味，减少维生素C的损失。

打汁：用果汁机搭配一些水，蜂蜜，打碎成黄瓜汁，美容养颜。

第二瓜；苦瓜

苦瓜是夏季的时令蔬菜，是药食两种的食疗佳品。夏天吃些苦瓜，不仅可以养心，还可以生津消暑 ，解热，刺激胃液，利于消化，增进食欲，解决夏天的食欲不好的现象。

另外夏天吃些苦瓜还可以排毒减肥 ，美容养颜。还可以降低血糖，辅助治疗糖尿病。。

夏天苦瓜可以素炒，可以做汤，可以凉拌。几个小妙招可以把苦瓜里面的苦味减轻一些。

1可以苦瓜里面的白膜和瓤，全部处理掉，苦瓜的苦味会减轻一大半。

2苦瓜切好以后，放在盐水里浸泡一会，也可以把苦瓜的苦味会减轻一大半。

3苦瓜炒好以后，可以在下一顿饭来吃它，这样闲菜苦瓜的苦味也少很多。

夏天天气热，大家一定要多喝水，可以补充人体流失的水分，一种茶饮很适合夏季来饮用。那就是绿茶。

夏天天气炎热，人体流失的水分很多，多喝水，可以补充水分，绿茶更是补充水分的最好茶饮。茶是未经发酵的茶，它除了可以补充水分外，再搭配它里面的茶多酚、维生素，对夏天的酷热还可以清热解毒、生津止渴。

夏日里喝些绿茶还可以提高人体免疫能力，消炎杀菌，帮助消化、降脂减肥，预防心血管疾病。

记住一点，茶叶要少放一点，空腹的时候不要喝茶，睡觉前不要喝茶，对睡眠质量有影响。隔夜茶也不要饮用，以防里面有致癌物质。

除了上面的饮食要求外，夏季养心，最重要还要调整心境，保持平和。忌讳心浮气躁，遇到事情不急躁，不强求，不攀比。保持一个向上的心态，知足常乐。

另外适量的运动同样也要做到。每天动一动，活到99。不管任何季节，运动是必不可少的。适当的运动，可以促进人体新陈代谢的加快，预防疾病的出现。夏季的运动，别剧烈运动。慢走，散步，广场舞，游泳骑车等都是不错的，选择适合自己的最好。

当然了，养护心脏，我们也可以通过按摩一些穴位，也可以帮助我们。按摩内关穴，这个穴位在在腕横纹上2寸，掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间。经常按摩一下，可以舒缓压力、改善胸闷，宁心安神。

养好心，养足神，准备去度过一个美好的夏天吧。