奶茶,我只喝52度的
在这个全民皆是自媒体的时代,似乎忽如一夜春风来,满屏都是“我也要秋天第一杯奶茶”,而且价格不菲,52元。
上网查了一下,这个梗一开始是有人在微信给对方上发“秋天的第一杯奶茶”,对方二话不说,发来一个52元红包,意思“拿去买奶茶喝吧”。
很快,大家纷纷跟风,有晒红包的,有晒奶茶的,玩梗的目的也逐渐从要红包、秀恩爱,扩散到花样表达对奶茶的爱:
“秋天的第一杯奶茶”上了热搜,这热度简直像坐着火箭一样,中午微博话题阅读量还几百万,下午就飙升到1000万+,一转眼到傍晚就过了2个亿。
“秋天的第一杯奶茶”为何这么火?
说明在这年头,越是无厘头的梗,越容易一不小心成为热点。就像前天因为太帅登上热搜的维权小张一样,深究起来没有太多原因,就是有趣、轻松、无厘头,戳中人们的“玩梗心态”,消解工作与生活中的压力和无聊。
那又为何定价在52呢?
我想,大概人们是在按喝酒的习惯来决定的吧!
喝酒,人们大都喜欢喝高度的,52度是比较常见常喝的度数,或由此,发起人(创作者)把数字定在了52这个数字。
也由此,我想还不如换个说法:奶茶,我只喝52度的。
也许,这个说法会更响亮,普及度及流行度更广,更快。
既然是奶茶,那么肯定有奶,奶茶度数的高低取决于奶的含量的多少,奶的含量越高,奶茶度越高,奶茶越醇香。
一般奶茶中的奶的浓度都是很低的,而当奶茶中的奶的浓度达到52度的时候,奶茶中的奶分子和奶茶中的茶水分子缔合最好,而且喝着具有牛奶与茶叶混合的酥香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型、空杯余香等特点。
通常来说,当奶茶的度数低到30°以下,奶茶就失去了它的魅力,这就是因为它缺乏了足够的内涵和足够的物质。
度数过低,内涵物质是不容易保留的,特别是奶茶中的奶香成分。度数过高,成本无端增加暂且不提,对口感肯定有很大的影响。所以,52度就是恰到好处的状态。
52度左右的奶茶是中国奶文化与茶文化几千年酝酿得出的文化结晶,是自然的形成,经过上千年文化与生活的提炼、传承与发扬,所以缔合更加牢固。
随着时间的推移,奶农和茶农们,经过了春夏秋冬精酿,洞悉了寒暑变化之妙,在四季轮回之中,辛勤耕耘,不断收获,打造全新的52度奶茶体验。
拿起一瓶52度的奶茶,将它缓缓倒入杯中,如玉露入盏,晶莹剔透,香气扑鼻,强烈饱满完全覆盖整个鼻腔。粘连杯壁的奶茶,珠珠圆润,奶香和茶香浓郁肆意,让我们不由得感叹,每一滴奶茶都经历了岁月的洗礼和沉淀。
喝一口52度的奶茶,口感醇厚,一股优雅的香气伴随甜润绵柔的口感,随后落喉爽净回甜,从闻香到入口到落口再到回味,是一个完美无瑕的整体,圆润协调,这样的触感会给味觉上一气呵成的感觉。
从入口到吞咽再到食道、胃,是一个连贯的过程,而非断断续续的片段,而是一气呵成的感觉,通过感官上的一种特有气质的刺激,给人一种特有的精神上愉悦的享受。
这个秋天,如果真的要喝一杯奶茶,那就选择52度的吧!
奶茶,我只喝52度的!
【作者声明:本文系跟风戏说,文中数字无科学依据,纯属臆造,请勿效仿。】
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