行业调研：深圳酒店业1月份市场情况调研报告

酒店商荟 · 2021-04-20 08:14:15

               

深圳市酒店业商会对全市酒店企业开展了相关问卷调查。本次调研采用线上问卷形式，共收到深圳市150余家酒店的问卷，为相关措施的制定和政府相关政策出台提供参考。

2021年1月初，随着多地疫情防控升级，酒店业成为重点防控对象后，很多会议、年会、聚餐，以及一定人数以上的活动取消，给各酒店企业造成了一定损失。深圳市酒店业商会对全市酒店企业开展了相关问卷调查。本次调研采用线上问卷形式，共收到深圳市150余家酒店的问卷，为相关措施的制定和政府相关政策出台提供参考。

一、受访酒店企业样本分析

1. 受访酒店所在区域

本次受访酒店覆盖到了除深汕特别合作区和光明新区的深圳所有区域。

2. 受访酒店类别

本次调研的酒店企业中连锁酒店占比57.14%，单体酒店占比42.86%。

3. 受访酒店企业规模

酒店房间数量：

本次受访酒店中房间数量为50间以内的占比1.85%，500间以上的占比7.41%；样本多集中在100-500间客房体量的酒店。

4. 受访酒店企业员工数量

本次受访酒店员工数量统计不含外包员工。员工人数不到50的酒店占比7.41%，员工人数50-100的酒店占比22.22%，员工人数100-200的酒店占比27.78%，员工人数在200-300的酒店占比12.96%，员工人数在300-500的酒店占比29.63%。

二、酒店经营状况分析

1. 酒店目前经营状态

本次受访酒店中有94.44%的酒店正常营业，只有5.56%的酒店部分经营项目停业（有的酒店被征用为隔离酒店，仅保留餐厅和宴会厅对外营业；有的酒店根据疫情防控政策要求，宴会厅停业）。

2. 酒店2021年1月生意取消情况

本次调研数据显示，只有1.85%的酒店表示1月份无生意取消，3.7%的酒店取消了10万以内的生意， 22.22%的酒店取消了11-50万的生意，18.52%的酒店取消了51-100万的生意， 24.07%的酒店取消了101-300万的生意，16.67%的酒店取消了301-500万的生意，有11.11%的酒店取消了500-800万的生意，还有1.85%的酒店仅1月份当月取消几十余场活动，生意减少达800万以上。

其中，300-500间客房体量的酒店受生意取消损失更为严重。

生意取消超过500万以上的酒店多集中在南山、福田、宝安、龙岗、坪山五个区。

3. 与2020年1月营业收入相比

有79.63%的酒店表示1月份营收与2020年同期相比下降，根据问卷内容统计显示，下降率多为20%-50%。其中，有10%的酒店营收损失严重，营收同比下降50%以上。

4. 酒店营收受影响的部分

受访酒店中有94.44%的酒店表示客房收入受到影响，90.74%的酒店表示会议收入受影响，64.81%的酒店表示婚宴收入受到影响。

三、各酒店目前面临的困难主要为以下几点：

1. 新的防疫政策要求出台后，50人以上集会一律要求报批，因此今年1月份年会、宴会、会议等大批取消。客房也因防疫减少流动政策影响，出租率锐减。酒店不能正常接待会议团和其它团体客人。

2. 口岸附近酒店受口岸关闭生意影响非常严重。

3. 原有的港澳及境外客源部分不能恢复。

4. 一些食材等进口原材料无法入境导致酒店出品受到影响。

四、酒店对政府的诉求主要有以下几点

1. 各个区、街道对疫情防控政策的解读和执行有所差异，希望能在在加强防疫的前提下，允许接待会议及宴会。

2. 对酒店企业进行适当补贴。

3. 帮助酒店增加曝光和宣传，促进旅游消费。

4. 加强深圳作为旅游城市的宣传，组织会展活动。

5. 对酒店税收及能源费用方面给予优惠，减少企业负担。

每年1月份是酒店接待宴会和团体客人的旺季，本次受疫情反复和疫情管控政策影响，对开始复苏的酒店行业又是沉重打击。疫情的反复给旅游和酒店又一次带来了新的挑战，未来，我们酒店从业者将积极根据市场需求变化进行经营创新和产品更迭，新冠疫苗的成功研发以及推广接种也正在为旅游酒店业的市场复苏传递出积极信号，我们也将把大家遇到的困难和宝贵建议反馈给相关部门，为出台相关政策提供依据和参考，深圳的酒店市场未来可期！