洋槐花如何晒干
共4个回答
秦俊楠
2021-03-30 06:06:12
方法一
1、将新鲜槐花清洗干净，晒干的一定要选没有完全开放的槐花。
2、用开水快速焯烫，变色即拉出。
3、放在筛子上控干水分。
4、最后晒干，然后用保鲜袋收藏起来，就随时可以吃啦。
5、注意开水焯烫的时间不要长，放进去变色即可。
方法二
1、将新鲜的桂花装入网筛中，不断的抖动，将花梗和其他杂质筛出。
2、将过筛的新鲜桂花用清水冲洗一遍，洗去表面的尘土。这个过程要快，保持桂花的新鲜感。
3、把洗好的桂花沥干水分，铺在阴凉干燥处，风干。一定不能放在阳光暴晒的地方，那样桂花很快就萎蔫了。
4、在烤盘上铺油纸，把沥干的桂花均匀的铺在上面。
5、烤箱温度设置为40度，调至发面档，烤大约4、5个小时，取出晾凉。
6、最后将晾凉的桂花装入袋中密封好放入冰箱中冷藏。需要用到时再取出即可。
方法三
1、将采摘下来的鲜桂花捡去杂质，但千万不能用水清洗桂花。如果你非要清洗一下才放心，可以用花撒将鲜桂花冲洗干净，控净水以后再用吹风机吹干，千万不能放到太阳底下把桂花晒干。
2、取足量生石灰块放在容器底部，上面铺一层塑料纸，再取一大张纸放入容器内，纸张要能将容器底部及四周完全盖住，这样主要是防止桂花和生石灰直接接触。生石灰块的用量约为鲜桂花重量的2倍以上，越多越好。
3、做完后就把鲜桂花撒到容器里，再将容器盖紧密封1～2 天，此时打开看看吧，鲜桂花已经变得非常干酥了，而且不走失香味也不会变色。
熊明知
2021-03-31 21:13:57
首先将新鲜槐花清洗干净，晒槐花一定不要放在太阳下晒，而是要让其慢慢阴干，如果是用太阳晒干，其中的香味物质就很容易失去，吃起来就不那么清香了。
下面介绍几种洋槐花的保存方法：
1、短期保存
鲜槐花不要用水洗，直接装入塑料袋中，扎紧口放入冰箱冷藏室，可保存一周。或者装入篮中，上面盖上湿布，放到阴凉的地上，也能保存几天。
2、冷冻保存
把鲜槐花用水清洗干净，然后放在阴凉通风处晾干表面的水分，装入塑料袋，放入冰箱冷冻室保存，可以保存半年左右。吃时取出，用温水化开即可。
3、晒干保存
把鲜槐花用水清洗干净，然后把槐花放在阴凉通风处晾干，一定要晾至完全干透才行。然后把干透的槐花放在塑料袋中，扎紧口，放在干燥的地方保存即可。
王思美
2021-04-02 18:34:46
槐花的保存方法一般有两种。一是冷冻保，可以保存一周左右；二是晒干保存，放在干燥的地方就可以啦。掌握这些保存方法，就可以随时吃到美味的槐花啦。
何俊明
2021-04-04 20:22:29
你可以先把它从树上折下来，然后连同树枝一起挂在阴凉通风处，剩下就只有耐心等待便可。