果蔬都有哪些“保鲜手段”？学会这几招，你也是“高人”

春回大地，又要到了果蔬大量上市的季节了，随着人们的生活水平提高，越来越多的水果种类走进了我们的生活，水果已经成为了我们生活中不可或缺的一部分了，但是不管是水果还是蔬菜，想要留住新鲜还是需要一些手段的。

今天就来给大家分享一些水果和蔬菜的“保鲜手段”，这样做能够延长果蔬的新鲜度，学会这几招，你也会成为“高人”，快来围观吧。

第一：牛油果的保存方法

大家买牛油果的时候很容易买到不是很成熟的牛油果，这个时候一定不要将牛油果放入冰箱中，因为这样成长过程就会停止了，正确的做法是用报纸包起来，然后把它们放进纸袋里，如果想要更快一点的话就放入一根香蕉在纸袋里，吃不完的牛油果表面很快就会氧化，大家只要将牛油果的表面滴上几滴柠檬汁就不会氧化了。

第二：香蕉的保存方法

买回来的香蕉吃不完，用塑料或铝箔包裹香蕉的茎，香蕉在成熟期会产生乙烯气体，可以用塑料或铝箔覆盖茎杆，防止它蔓延到水果的其他部分，防止果浆过快软化，保鲜时间：4-5天。

第三：洋葱的保存方法

将洋葱放入网兜中，如果没有合适的，就用女性穿的网袜就可以，然后悬挂起来，将它们置于光线不足的阴凉处，你会发现它们保存的时间比以往更久，每一个都很清爽，储存期可延长6-8个月。

第四：木瓜的保存方法

很多人会将吃不完的木瓜直接放入冰箱中保存，其实这样做是不对的，放入冰箱因为温度的差异，会使木瓜出现很多的黑点，加速腐坏，如果是完整的木瓜，只需要用报纸或者其它纸将其包裹起来，放在阴凉通风处，可以保存一周左右。

第五：土豆的保存方法

土豆保存不好就会长芽，土豆芽是有毒的，正确的保存方法是将土豆放在阴凉处，避免将它们放进塑料袋中，最好将它们放入纸袋或网袋中，另一种储存方法可以选择带有网格的盒子，在其底部覆盖一层报纸或吸收纸。理想的储存温度范围为44ºc至51ºc，妥善储存的生土豆可以持续1至2周。

第六种：大蒜的保存方法

大蒜是我们平时烹饪中都会用到的，但是用的量也很少，但是还不能缺少，所以大蒜的保存方法是很重要的，你可以把它放在阴暗干燥的地方，最好是将其放在盒子里或者密封起来，储存时若你保持大蒜鳞茎完整，那它们可以持续2个月不变样，但如果把根基分开，它们的储存时间就会缩短3到10天。

以上这些果蔬的保存方法大家学会了吗？其实现在很多的年轻人因为工作繁忙都会一次性买很多的果蔬，这个时候学会保存方法是很必要的，一来可以延长食物的保存时间，二来也杜绝了浪费，如果你还知道什么更好的保存方法，欢迎留言。

【文案编辑】目海食王小厨