阅素灵谈中医食疗第十三讲 ||食疗要正确判别阴阳

本 讲 导 读

同一个人自身的阴阳对比,不是阳盛阴弱,就是阴盛阳弱。

阴阳判别不是跟别人比,实际上体质调理只是看自己的一贯趋势。
神情焦虑,想得多的人,主要调理方向一定是要往下“收”,但是“收”中微微带点“散”。

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阴阳对比判断是相对容易的

气化辨证的基础面向只有“阴阳”两个状态,同一个人自身的阴阳对比,不是阳盛阴弱,就是阴盛阳弱,没有第三种状态。
所以,只需判别阴阳,然后做引导,这个方法是最简单的。虽然是一个大方向上的引导,但是生命会留下它自己的方向。
在食疗上,对普通爱好者来讲,其实是比较容易判断的。
比如一个急性发作病人裸奔、唱歌,然后要打人,这难道会是降过了吗?不可能的。这肯定是升过了、散过了。
在慢性病体质的调养中,通过一个人日常的性格和行径,就能看出来他是什么样子。
许多人对自己真的不了解。在课堂上,有同学说自己一会儿忧郁,一会儿活泼。
其实,单纯从能够来这里上中医课,有这种强烈的学习愿望,还能发言来看,可能是严重忧郁吗?
不要以为这个阴阳判别是跟别人比,实际上体质调理只是看自己的一贯趋势。

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正确客观判断自己的体质很重要

如果不能客观地判断自己,可以问问身边的朋友。

有次上课讲到形神对比的时候,讲“形”就是形体,“神”就是神志。
这时,有一位长得像小熊一样强壮的、英姿飒爽的男生站起来,说他判断自己是形弱神弱。如此强壮、英姿飒爽的人,还觉得自己形弱神弱,还需要被保护,这种判断就不太客观了。
只要有正确的、客观的判断,一定会分辨出这个人整体的体质情况。

现在许多人没有病,只是觉得自己状态不太好就去养生。如果一个人神情焦虑,想得多,他的主要调理方向是发散吗?

不是。一定是要往下“收”,但是“收”中微微带点“散”。为什么?因为忧郁久了会气结,需要稍微发散、行气。

这种情况下,大的主流方向早就已经决定。所有想得多的人,会是发散得不够吗?有些人觉得自己想得多,气又弱,又很忧郁。怎么办?

先“收”。拳头只有收回来,再打出去,才会变强。如果不收回来,只想着打出去,只能一弱再弱。

所以,要充分地体会这种阴阳之道。比如中医的经典名方肾气丸,难道不就是拳头收回来,再打出去吗?

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合理的食疗搭配可以实现同时升和降

在食疗的问题上,许多人觉得很难在一道菜里面实现所有的功效,那就可以一顿饭多吃几道菜。

如果觉得自己既需要收一收,又需要升一升,可以做上两、三个菜,有些菜以沉降为主,有些菜以升为主。或者最简单地,在不会搭配菜的情况下,可以吃饭时稍微喝上半两酒

如果觉得自己平常气结,有点小忧郁,但是又觉得需要降的时候,就可以吃点牛排、猪蹄汤,或者吃点绿叶蔬菜,同时再抿上两口酒。这是干什么?既收又降,帮助气机转起来。

(本文根据阅老师讲课录音整理,未完待续。整理人:志愿者)

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