肉沫山药的做法，既简单又好吃，你不试试吗

肉沫山药

准备食材

铁棍山药、肉末、蒜瓣

姜片、番茄酱、干辣椒

香菜、盐、糖、胡椒粉

具体步骤

山药削皮，放进锅里煮熟备用

锅上火加油，放入肉末煸香

放入姜、蒜、干辣椒炒出香味

加入番茄酱炒继续煸炒

出红油后加入山药

加入盐、糖、清水、胡椒粉

烧至入味即可装盘，表面撒香菜