五花肉焖腐竹
五花肉焖腐竹的用料五花肉 250克 腐竹 80克蒜苗 5棵 蒜 2瓣泡椒 1只 姜 3片葱白 2根 酱油 2汤匙蚝油 半汤匙 盐 适量油 适量五花肉焖腐竹的做法
步骤1 主料;
步骤2 腐竹用冷水浸泡;
步骤3 浸泡好的腐竹切段;
步骤4 五花肉切片块;
步骤5 蒜苗切段;
步骤6 辣椒切段;蒜切片;姜切片;葱切段;
步骤7 锅中加点油烧热,放入五花肉煎煸出油至金黄;
步骤8 锅中留油,炒香葱姜辣椒;
步骤9 加入腐竹和五花肉稍炒,再加酱油蚝油盐炒均匀;
步骤10 加半碗水,加盖中小火焖煮10分钟左右;
步骤11 收汁后加入蒜苗炒熟就可以了。
赞 (0)