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家常菜精选:南瓜蒸百合、酱香排骨、红烧萝卜、砂锅焗排骨
南瓜蒸百合 材料: 南瓜700克.红枣10只.百合1个.白芝麻1小把.蜂蜜2汤匙: 做法 1.南瓜去籽,用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕,削去外皮,做成一个南瓜碗: 2.红枣清洗干净,去核(如果买无核的就 ...
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私房菜的分享:砂锅焗鱼头,蒜香煎茄子,培根玉米卷
砂锅焗鱼头 材料:鱼头1个(约750克),鲜沙姜35克,蒜子80克,干葱50克,大葱白60克,九层塔2枚.XO酱25克,花雕酒15克,盐20克,面粉50克,味精10克,胡椒粉2克,色拉油200克,橄榄 ...
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美食推荐:砂锅焗黄鱼,香菇酱烧鸡,香辣扇贝丁,酱爆豆角做法
砂锅焗黄鱼 材料:黄花鱼.五花肉.香茅段.蒜子.姜片.蒸鱼豉油.白糖 做法: 1.用筷子从鱼嘴处插入,将内脏搅出,洗净,斜刀切成四大块. 2.砂锅放入色拉油,烧至五成热,放入五花肉片中火煸香,下蒜子. ...
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砂锅焗黄鱼
食材:黄花鱼两条.五花肉30克.香茅段80克.蒜15克 做法: 1.用筷子从鱼嘴处插入黄花鱼(一份菜需要黄花鱼2条,每条重约350克)的腹部,将内脏搅出,洗净后斜刀将每条黄花鱼切成四大块. 2.沙锅内 ...
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砂锅焗鱼,广东很好吃的一道美食,不用一滴水
来源:四季美食菜谱 鱼肉,是我家经常吃的一道美食,不知道大家喜不喜欢吃呢?鱼肉不但肉质嫩滑,营养丰富,而且做法口味都是非常的多样,关键是价格也比较便宜. 在我们这里比较常见的罗非鱼也才8块钱一斤,比鸡 ...
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广东特色砂锅焗鱼,不加一滴水,鱼肉焦嫩鲜香入味,做法很简单
砂锅焗鱼是广东的一款经典特色菜,它是以鱼肉搭配各种调味料先经过腌制.煎制,最后再放入砂锅中焗,这样做的鱼块外皮焦香肉质鲜香入味,吃着口感特别好,这道菜不管是下酒亦或是下饭都是很不错的选择,而且关键的是 ...