“补冬不如补霜降”，这些美食是进补首选
北京平心堂中医门诊部
霜降是秋季最后一个节气，它是秋季到冬季的过渡。这时气温骤降，早晚寒冷、中午较热，昼夜温差大。水气由于温差变化遇到寒冷空气凝结成了霜，这也就是“霜降”的来源。
霜降二字，「霜」为秋凉之候，「降」为敛藏之机。野兽备食，草黄叶落，昆虫藏匿，秋意最浓。
五之气（秋分至小雪前，即9月下旬至11月中旬）主客气都是阳明燥金，气候“霜乃早降，草木黄落，寒气及体"，天气提前变冷，阳气内敛过快，体弱而自恰能力差者，要注意寒气将湿热之邪郁闭于内，而生带状疱疹类疾。
相较汤药，膏方有四大优势
随着年龄的衰老，人体脏腑气血逐渐衰少，经常会出现头晕目眩、腰疼腿软、神疲乏力，心悸失眠，记忆减退等，此时冬“藏”就要顺时顺势才能事半功倍，进补膏方可以增强体质，防止早衰。故而中老年人群以及想要抗衰老的人群可以在冬令进补膏滋药以抗衰延年。
月经不调、痛经、不孕症、手脚冰凉、产后体虚乏力等。长期服用膏方，有美容之效，改善皮肤衰老问题，且不会出现滥用保健品补出子宫肌瘤的情况。
膏方在对调节阴阳平衡，纠正亚健康状态，也能起到很好的作用，不少年轻人处于节奏快、压力大的环境中工作，熬夜压力大的工作党出现了精力透支、头晕腰酸、失眠多梦、疲倦乏力、头发早白等亚健康状态，服用膏方可使他们恢复到最佳状态。
体质虚弱、五脏亏损、气血不足，或因外科手术、产后以及大病、久病、重病、慢性消耗性疾病恢复期而致全身虚弱的人群，或为增强体质而巩固疗效的人群。均应冬令进补膏方，能有效促使其脏腑气血恢复，增强体质，改善生活质量。
如呼吸系统、消化系统、泌尿系统、三高症等久病或者慢性疾病患者；康复患者如手术后、出血后、大病重病后、产后身体极度虚弱的人群。
肾主骨生髓、藏精主志，脑为髓海，主司人体的记忆力，《黄帝内经》：“髓海不足则脑转耳鸣，胫酸眩冒，目无所见,懈怠安卧。”如肾精不足则髓海空虚，表现出记忆力下降、疲乏无力、注意力无法集中、厌倦学习同时体质下降，容易感冒生病、生长发育迟缓等等；此时正是服用膏方的好时机，方便服用又口感香甜同时增强孩子的记忆力，提高生长发育。