柿子红了,小山村用传统方法做柿饼,一个月就为村民增收50多万

永胜村是个仅有300多人的小山村,近年来,村民将晒柿饼作为致富新门路,每年仅利用深秋的一个多月时间,就为全村增收50多万元。据了解,当地晒柿饼采取传统的人工方式,先后经过采摘、削皮、晾晒、出霜等环节,加工好的柿饼味甜霜白无涩味,营养丰富、老少皆宜。由于今年雨水多,天气不好,不少人家到目前还没有开始加工,预计今年的柿饼产量会少,相比往年会大幅涨价。
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