西瓜的29种妙用

 

1、西瓜皮切成碎片，入锅加水熬煮成西瓜膏，用开水化服旧服二次，每次二匙，可治疗慢性肾炎。

2、西瓜子壳50克，水煎去渣，加冰糖适量，每日分两次服，可治吐血、鼻出血。在采取此简易疗法的同时，患者应到医院诊治。

3、西瓜皮、冬瓜皮各15克，天花粉12克，水煎服，可治糖尿病、口渴和尿浊。

4、平时食用过西瓜后的西瓜皮不要丢弃，捣碎后，用纱布包好，轻轻地擦拭皮肤，可使皮肤细腻白嫩。

5、西瓜青皮晒干，研末，用盐、酒调服，每次19克，可治腰挫伤疼痛。

6、晒干的西瓜青皮15~20克，水煎饮，治高血压。

7、西瓜青皮晒干，烧焦为末，含服，可治口舌生疮。

8、西瓜1个，从蒂部挖孔取出瓜瓤，装满朴硝，再将蒂部盖上，放通风处。待西瓜的蒂盖处析出白霜时，用鹅毛将白霜扫下研细，吹进口腔，对治疗咽喉炎有较好疗效。

9、西瓜皮切成小条入水煮沸，加番茄、鸡蛋，即成味佳色艳之汤汁，常服食有利尿功效。

10、西瓜汁或西瓜皮适量，水煎服，可治急、慢性肾炎。

11、西瓜黑霜，每次3克，每日两次吞服，可治慢性肾炎、浮肿、肝病腹水（西瓜黑霜制法：大西瓜1个，切开蒂部，挖去瓤子，装满大蒜瓣，仍用瓜蒂盖好，用纸筋泥封固，于火中煨一天，取出研成细末备用）。在采取此简易疗法的同时，患者应及时到医院诊治。

12、西瓜叶晒干，研末撒患处，可治轻微刀伤出血。

13、西瓜皮60克，晒干烧灰，加冰片0.9克，共研细末，香油调敷，可治烫伤烧伤。

14、鲜西瓜秧120克，白糖60克，开水冲泡后服，每日分三次服完，可治经期或前或后，经行不畅，小腹胀痛，胸闷两肋不舒

15、西瓜藤30克，焙干研末，分2~4次，开水冲服，可治急慢性副鼻窦炎。

16、将西瓜皮切成小长丝或小丁，拌一点酱油、香油、味精，即可食用，清香爽口，为夏日佐餐风味独具的一款小菜。

17、把西瓜皮切成细丝，佐以盐、酱油、食糖、味精，入锅爆炒，即可食用，喜辣味者可加入少许辣椒，成菜香脆可口。

18、西瓜同其它瓜类菜一样，可以将瓜肉连皮刨成丝，做包子馅、饺子馅，并无异味。

19、西瓜皮用盐腌制，捞出后晒干，放入容器，然后用塑料袋封口收藏，食时取出，味同咸菜，可保存半年左右。

20、把新鲜的西瓜皮表面的一层绿皮削下来，洗净后煎汤喝，能消暑解渴。

21、自制西瓜皮冻。将西瓜皮切成小块，在沸水中煮2~3分钟，捞入搪瓷盆中。取琼脂5克、白糖150克（二者为1个西瓜瓜皮的用量）入锅，加热水一大碗，煮至琼脂和白糖完全

溶化后，全部浇在西瓜皮块上，冷却后即与西瓜凝结在一起成冻，取出随意切成小块，然后再烊点薄荷棕子糖汁，倒在西瓜皮冻里，放进冰箱或放块食用冰在上面，冰1个小时左右，即成西瓜皮冻。西瓜皮冻冷甜脆滑，清凉透体，解暑止渴，能治小便短少，连续吃1个星期，对治疗口舌炎症也有一定作用。

22、西瓜皮可以制醋。每100公斤西瓜皮加大曲12.5公斤，谷糠20公斤，食盐4公斤，可以制出6度的醋100公斤，相当于20公斤高粱的出醋量。具体方法是：先把西瓜皮洗净，

煮熟晾凉，装罐加曲，捣烂拌匀，发酵5天后拌糠，每天早晚搅拌一次，过4~5天加盐,6天出坯。然后把1/3的坯装入熏罐烤熏4天，再把2/3的坯加生水过滤熬开，添入熏坯，过滤即成美味的酸醋。

23、西瓜去瓤取皮，经日晒夜露后，研末加少许冰片，搽痛牙处，可治牙痛。

24、夏天，小儿身上若常生痱子，最有效的治疗方法是，让其饮用西瓜汁，痱子便会消失。

25、夏天吃西瓜时，将皮稍留厚一些，使之呈白中带红状，用它轻轻地揉搓冬天患过冻疮的部位，每次3~5分钟，每天1~2次，连擦5天，可有效预防冻疮发生。

26、西瓜可以冲淡血液中的酒精浓度，加速排泄，故酒后多食西瓜可解酒。

27、自己动手烹制西瓜鸡。将1只鸡宰杀洗净，割下精肉切成小方块，然后加入适量的黄酒、味精、葱、姜、盐、糖拌匀。挑1个熟西瓜甲，在蒂部切开一个口，挖出瓜瓤，将鸡肉塞入，随后加些水，再把切下的瓜蒂原封安好，用竹签或别的东西钉牢，置锅内蒸1小时左右即成。西瓜鸡清香味美，别有风味。

28、自制西瓜甜饮料。把1个熟西瓜的瓜蒂切下作盖子，用筷子把瓜瓤搅一下，随后放入一把葡萄干，再盖上瓜蒂，然后用黄泥将西瓜糊严，放在阴凉处,10天或半月后，揭开盖

子，里面就装满香甜可口的蜜水，略带葡萄酒的香味。

29、在吃西瓜时，可在切开的瓜瓣上抹一点精盐，吃起来会更甜脆。