中医讲“忌口”,你忌对了吗!

忌口这个词我们都不陌生。有些人视为金科玉津,不敢越雷池一步;有的人却不以为然;还有的人认为不可不信,但也不能全信,真是众说纷纭,莫衷一是。

其实忌口是中医学中一个很重要的方面。忌口是指饮食禁忌。西医也讲忌口,只是表达方式不一样。如慢性肾炎患者忌高盐饮食,糖尿病患者忌高糖饮食,痛风病人忌啤酒、海鲜,否则可加重病情,这些都是有实践依据的。

在中医学的食物与药物一样,也具有寒、热、温、凉之四气,酸、苦、甘、辛、咸之五味,尽管食物的这些气味相对温和,但对有些疾病仍有不利影响,所以中医学要求辨证施膳。具体地说,忌口分为:“因病忌口”、“因药忌口”、“因时忌口”和“因体型忌口”。

生病中的忌口,一方面与服药有密切的关系,也就是药后忌口,另一方面是要注意与病情的关系,要针对着疾病的寒、热、虚、实、表、里、上、下、五脏六腑等病因、病位、病性诸方面,结合食物的性、味全面加以考虑。凡于病不利的饮食皆为所忌。

二千多年前,我国最早一部医书——《黄帝内经》就提出有关饮食的禁忌问题,如肝病禁率、心病忌咸、脾病忌酸、肺病忌苦、肾病忌甘苦,继而又有其它古医籍分别记载着消渴(糖尿病)忌糖、水肿病忌盐,这与现代医学“肾炎”病人,浮肿病人忌盐,“肝炎”肝功不全病人,忌酒、忌食脂肪食物;心血管病人忌高脂肪;尿毒症患者忌高蛋白;胃肠疾病者忌辛辣刺激性食物等等,是科学的,已被从前实践认识了的事实。

比如当你感冒有咳嗽、咳痰的时候,中医会嘱咐你不要吃 “带腥” 的东西。

中药与食物虽同出一源,但它所含成分不同,其性味与药理作用也就各异,若配合不当,则会降低疗效或失去疗效,甚至会增加中药的毒性反应。

中医中药讲究“辩证论治”:“虚则补之,实则泻这”、“热则清之”、“寒则温之”。

凡热证、实证、阴虚心火旺之症,如口苦咽干,烦热不安,大便秘结,血压升高,神衰不宁,心动过速,甲状腺亢进者,一般分别应用清热凉血、滋阴降火之法。

药取:银花、连翘、山推、生地、丹皮、麦冬、知母、玄参、沙参、丹麦、杞子、菊花、龟板、鳖甲。

忌食:生姜、大蒜、韭菜、大葱、羊肉、狗肉、胡椒、多糖、高脂、香燥辛热之食品。

凡气血亏损、寒湿凝滞、阴损及阳、险阳两亏者,如脾胃虚寒、手足冰凉、大便溏薄、血压偏低、心动过缓之证,法拟温中和胃、滋补气血。

药用:人参、当归、黄芪、黄精、熟地、胡森、苁蓉、干姜等。

食忌:西瓜、冬瓜、萝卜、绿豆、生梨、甘蔗、蜂蜜、鳖鱼等生冷寒凉、滋腻、粘滑之食品。

凡热缠身、畏寒发热、头痛心烦、便秘尿黄、口舌溃烂,疖疮肿瘤者,治拟清热解毒,扶正托毒。

药用:银花、菊花,一枝黄花、黄芩、黄连、黄柏、黄芪、黄栀子。

忌食:毛笋、毛茹、豆芽、丝瓜、韭菜、茄子、虾、蟹、螺、蚌之象形发生。

依据中医“天人合一”,人体也是一个小天地的理论,用药忌口,不仅要辩证,同时还要因时,如春季多湿,忌寒湿之品;夏季多暑,忌辛热煎炒之食;秋季多燥,忌食损津香燥之品;冬季多寒,忌食生冷寒凉之物。

壮热之体忌肥肉多糖、咸食之品,阴虚火旺之体忌辛热香燥之食,阳霾之人忌寒湿之物,湿重之人忌腻油之食等等。总之,忌口必须根据辩证和临床实践,勿一概而论。

因为我们每个人的的身体素质禀赋不同,而疾病种类更加复杂,忌口也要讲清科学道理,若盲目忌口,不敢吃这不敢吃那,往往会连人体必需的营养都得不到满足,对身体健康是不利的。所以“ 食物相克” 不能一概否定要辨证看观。

(0)

相关推荐

  • 医话之“忌口”

     喜欢中医的朋友应该都知道,看中医服中药时常需要忌口!而忌口之目的何在?一是方便汤药吸收,二是防止病情加重.有人平时饮食百无禁忌,却不知病即由此而生.比如,脾胃虚寒型的腹泻,却要饮食生冷油腻,纵遇良医 ...

  • 癌症病人如何忌口?

    癌症病人要不要忌食"发物"? 所谓忌口, 是指患者对某些食物的禁忌, <内经>里就有"五味所禁"的记载.<金匮要略>中说:"所 ...

  • 癌症病人需要忌口吗?

    癌症忌口是一个很受人们关心的问题,很多病人及其家属都向我询问过这个问题.并且忌口也不是仅存在于中国,忌食什么食品,道理也不一致,有些国家的文字,"癌"字和"蟹" ...

  • 老中医讲:脾胃不好湿气严重,忌口这4种食...

    老中医讲:脾胃不好湿气严重,忌口这4种食物,少跑医院 1.香蕉 2.海带 3.蘑菇/香菇 4.尖辣椒 脾胃不好的话很容易引发体内的湿气,要认清自己是属于湿热.寒湿还是痰湿,才能对症治疗. 1.红豆薏米 ...

  • 《科普健康》中医讲的“发物"和“忌口”是怎么回事

    《科普健康》中医讲的“发物&quot;和“忌口”是怎么回事

  • 中医讲:肾虚有六种,对症下药是关键!

    很多人在常识的角度认为只有男性才会肾虚,其实这种观点大错特错,肾虚不分男女. 比如女性畏寒.受凉容易拉肚子.月经不调等,很大程度上也都跟肾虚有关. 另外有些人知道自己是肾虚,但不愿意去医院,自己买一些 ...

  • 老中医讲:体内脾胃消化不好要避免这几样食...

    老中医讲:体内脾胃消化不好要避免这几样食物,避免脾胃虚弱! 1.红薯--膳食纤维含量多 2.大豆--容易产生肚子胀(尤其是豆皮) 3.豆腐干--容易产生气体 4.胀气类食物--会加重肠胃的消化负担 比 ...

  • 留住肝魂~~~中医讲,肝主血,就是肝主藏...

    中医讲,肝主血,就是肝主藏血.人从母腹里出来,因为肝气足,才能攥住拳头.人走的最后一瞬间是撒手而去,手啪一下散开了,肝气全散. 中医把肝的神明叫做魂.什么叫神明?就是肝气足了以后,它所外现出来的能量叫 ...

  • 中医养生有“八忌”,你可能做错了很多年

    养生,一定要从生活中的细节开始,避免坏习惯,才是健康的开始~ 1.忌早起科头 "早多风霜之气,科头则湿邪入脑,需忌之." "科头"就是不戴帽子的意思.早晨阳气初 ...

  • 中医讲的心到底是个啥?和西医有何区别?

    中医讲的'心'到底是个啥?和西医的心底有啥区别? 请点击下列音频收听: 中医讲的心到底是个啥?(上) 来自本能之道 00:00 26:30 <黄帝内经>曰:所以任物者谓之心 指的是感受事物 ...

  • 中医讲《素问》中,“清阳实四肢,浊阴归六腑”,究竟有何依据

    04:56饮食失宜伤害的"六腑",住处潮湿伤的"筋脉",究竟有何依据安徽卫视健康大问诊  1.7万次播放 08:00阴阳的对立制约是阴阳学说的重要组成,太极图上 ...

  • 中医讲的“气” 指的是什么!

    人与自然是有机的整体,每时每刻都在进行内外物质能量的交换:人的内部也是一个有机的整体,也不间断地进行物质能量的内部交换.这些交换的实现,都需要气的作用. 中医上所讲的气,是人体内很强的运动不息的极细微 ...