“又开始赌鱼”、“没高价不卖”，部分市场缺鱼，后市或有好消息！
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文/ 水产前沿 林贞武
行情综述
清明期间，市场价格有点乱，节后价格恢复稳定！由于现在广东草鱼都卖到八块来块了，很多养殖生鱼的养殖户心理期待值比较高，塘头要价都会比较高，而省外的养殖户朋友则是由于这段时间黑鱼开始吃料，出鱼积极性不高，目前普遍以观望为主！据悉，流通手里很多定的是高价鱼，由于塘口价格比较高，拉到市场不是很容易卖，很难卖到太好的价格，装车价平平，这几天日子不是很好过。目前部分鱼中在“赌鱼”，陆陆续续定了一些鱼，期待接下来市场涨价，也有人认为鱼价接下来段时间内可能会出现下滑，但是时正常的市场调整，总体会是螺旋上升的态势，同时，很快就要到五一长假，鱼价上涨的可能性还是比较大。
但是也要注意，接下来随着气温逐步上升，生鱼面临散春问题，这个对鱼体体重影响相对较大，同时水温达到三十度的话，对于鱼上车，特别是老鱼上车会带来一定的风险，这两天棚鱼个别区域略有下滑，养殖户朋友需做好相关规划，合理出鱼！
生鱼黑芝麻方面，目前售价在500-600元/万尾，生产的苗场还比较少，成活率也比较低，订单依旧火爆，标粗环节成活率暂时只有1-2成，1000口斤的苗价格为1元/尾！据悉目前很多养殖户抢放今年的头批鱼，普遍认为10月左右出鱼的价格应该不会有大问题！
各产地行情与报价
市场鲜活鱼行情开始有所波动：本周黄颡鱼全线上涨，最高涨0.3元/斤，广东则罗非鱼走俏再涨0.2元/斤，加州鲈鱼价格维稳，江团下滑1元/斤，广东桂鱼最高涨2元/斤。今年餐饮相对正常，市场缺鱼，业界表示后市涨价劲头猛，你是怎么看，欢迎留言区评论。
广东佛山本周价格维稳。当前养殖户心理期待值比较高，塘头要价高，出鱼积极性较低，部分鱼中赌后市有好行情订了部分鱼，流通商开鱼比较谨慎。目前棚鱼2斤上塘头价格为10.3元/斤，其中6斤鱼头的棚鱼大鱼价格可以给到10.6元/斤，2斤下塘头价7.3元/斤左右。老鱼2斤上塘头价10.9-11元/斤，2斤下的中鱼塘头价7.4-7.5元/斤，老鱼2斤上8成塘头价10.3-10.6元/斤，2斤上7成多统货10.2-10.5元/斤。这两天市场价格相对比较乱，养殖户要价比较高，至于后市，则仁者见仁，有人觉得接下来应该会是螺旋式上涨，五一很快也要到来，鱼价会有大的上调，也有人认为4月的行情不会很好。
广东中山本周鱼价维稳。大致情况与佛山类似，老鱼2斤上9成统货10.6-10.7元/斤左右，2斤上7成多10.2-10.4元/斤，2斤上塘头价10.8-11元/斤，中鱼塘头价7.4-7.5元/斤，养殖户观望惜售！
山东本周价格维稳。当前生鱼养殖市场行情变化不大，鱼开始吃料，养殖户惜售观望为主。平2斤价格为10-10.5元/斤，平均2.5斤价格为10.5-11元/斤，当地养殖户出鱼量比较少，业界表示鱼价接下来应该会涨！
浙江湖州本周价格维稳。湖州生鱼本周总体维稳，但个别区域稍有下滑，养殖户卖跌不卖涨，部分开始排队卖鱼。本周2斤上大鱼10元/斤，当地老鱼3斤上3成鱼10-10.5元/斤。业界表示，养殖户肯合理出鱼，这是好事，相信接下来价格会上调！
江苏本周价格维稳。最近养殖户出鱼积极性很低，市场鱼少，流通手中不够鱼卖，特别是大鱼中鱼这些鱼市场比较缺。目前平二斤塘头价10-10.2元/斤，平2.5斤价格为10.5元/斤。业界表示由于市场供不应求，接下来鱼价可能会上调！
安徽本周价格维稳。当地养殖户稳步出鱼，价格暂时保持稳定。目前平2斤塘头价为9.5元/斤，平2.5斤上10-10.5元/斤，价格波动较大，这两天开始涨不动，当地鱼贩表示可能会有下滑的风险。
今天从批发市场得到消息，从鲜活鱼来看，近期市场销售暂时良好，市场供需平衡，但是节后市场走势略显疲软，所幸价格暂时维持稳定，预计接下来短期内应该以平稳为主。目前市场上生鱼2斤上大鱼卖13元/斤，中鱼11元/斤，小鱼9元/斤！
4月7日各地塘头价
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区域 |
规格 |
3.31 (元/斤) |
4.7 (元/斤) |
环比幅度 (↗→↘) |
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广东 佛山 |
老鱼2斤上 |
10.9-11 |
11 |
→ |
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老鱼2斤下 |
7.4-7.5 |
7.4-7.5 |
→ |
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|
老鱼8成统货 |
10.3-10.5 |
10.3-10.5 |
→ |
|
|
老鱼7成多统货 |
10.2 |
10.2 |
→ |
|
|
老鱼7成统货 |
10-10.2 |
10-10.2 |
→ |
|
|
外塘新鱼2斤上 |
10 |
10-10.1 |
→ |
|
|
外塘新鱼2斤下 |
7.2 |
7.2-7.3 |
→ |
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|
广东 中山 |
老鱼2斤上 |
10.9-11 |
11 |
→ |
|
老鱼2斤下 |
7.4-7.5 |
7.4-7.5 |
→ |
|
|
老鱼9成统货 |
10.6-10.7 |
10.6-10.7 |
→ |
|
|
棚鱼2斤上 |
10.3-10.4 |
10.3-10.6 |
→ |
|
|
棚鱼2斤下 |
7.3 |
7.3-7.4 |
→ |
|
|
棚鱼2斤上7成 |
9.5 |
9.5-9.6 |
→ |
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|
浙江 湖州 |
老鱼 3斤上3成 |
10-10.5 |
10-10.5 |
→ |
|
新鱼 3斤上3成 |
9.5-10 |
9.5-10 |
→ |
|
|
2斤上 |
10 |
10 |
→ |
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山东 微山湖 |
平均 2斤 |
10-10.5 |
10-10.5 |
→ |
|
平均 2.5斤 |
10.5-11 |
10.5-11 |
→ |
|
|
山东 临沂 |
平2斤 |
10-10.5 |
10-10.5 |
→ |
|
2.5斤 |
10.5-11 |
10.5-11 |
→ |
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|
福建 漳州 |
2斤上6成 |
/ |
/ |
/ |
|
3斤上 |
/ |
/ |
/ |
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江苏 泰州 |
平2.5斤 |
10.5 |
10.5 |
→ |
|
平2斤 |
10-10.2 |
10-10.2 |
→ |
|
|
江苏 盐城 |
平2斤 |
10-10.2 |
10-10.2 |
→ |
|
安徽 |
平2斤 |
9.5 |
9.5 |
→ |
|
平2.5斤 |
10-10.5 |
10-10.5 |
→ |
|
|
湖南 |
2.5斤上 |
10.5 |
10.5 |
→ |
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