【调酱料】素椒炸酱面

-材 料-

鲜切面100克

青菜20克

酱油1汤匙

甜红酱油1茶匙

芝麻酱1茶匙

香油2茶匙

醋半汤匙

蔬果粉半茶匙

芽菜素肉末1汤匙

-做 法-

1. 用芝麻油将芝麻酱调匀待用，青菜洗净待用；

2. 将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口味放入碗内待用；

3. 锅内加足够清水烧沸，将面条抖散放入沸水锅内，用中火煮熟（无白心即可），再加入青菜烫熟；

4. 将面条捞出沥干，放入调料碗中，再舀上芽菜素肉末末即成