收藏青花必备:一篇文章帮你读懂苏料回青平等青等各时期轻聊差异
明代王世懋的《窥天外乘》记载“永乐、宣德间……以苏麻离青为饰。”而成书于万历19年(1591年)的《遵生八笺》也提到:“宣窑之青,乃苏渤泥青。”这里的“苏麻离青”和“苏渤泥青”虽音译不同,但不难推断所指的为同一物——苏麻离青。
苏麻离青,又称苏泥麻青、苏勃泥青、苏泥勃青等。简称“苏料”。有学者研究认为这一名称的由来是来自波斯语“苏来曼”的译音。也有另一种说法是,苏泥麻青应为苏麻离青,是英文smalt的译音,意为蓝玻璃。
苏麻离青属低锰高铁类钴料,青花呈色浓重青翠,色性安定,因为苏麻离青含铁高而含锰量低,在适当的火候烧造下呈现出蓝宝石般的鲜艳色泽,还会出现银黑色四氧化三铁结晶斑,即“铁锈斑痕”,俗称“锡光”。
作为一种产于国外的青料,苏麻离青在中国出现与明初郑和下西洋有着密不可分的关系。郑和下西洋以后,由于海路交通的拓展,促进了我国瓷器生产的发展。整合从东南亚地区带回的苏麻离青用在青花瓷的烧制上,其制品极为美观精致,发色明艳,呈色稳定,其晕散现象更是新颖别致,俨然具有中国传统水墨画中焦墨技法的奇特效果。
永乐、宣德时期苏麻离青的呈色具有靛蓝、晕散、结晶斑等特征。
呈色靛蓝,绚丽浓艳,清晰而通透,线条的纹理中或青料凝聚处有乌黑而浓重的结晶斑,结晶斑呈浓黑的松烟墨色,浓重处或浓聚处下凹且深入胎骨,迎光侧视或以手抚摸可感觉有凹凸不平状。另一种发色蓝中泛紫,甚至呈明显的紫罗兰色,发色浅淡,浅淡处呈星状点滴晕散;浓聚处结晶斑连点成片,呈黑青色,浓淡反差极其明显,晕散十分严重。
晕散是苏麻离青的一个基本特征,不论是哪一时期的苏麻离青,无论其呈色如何,或多或少总是带有晕散,没有晕散的苏麻离青是不存在的。永乐、宣德时期的苏麻离青晕散情况尤为明显。
晕散与结晶斑,是青料粗粝所致,如以强光照射可明显看出,结晶斑实际上就是青料中斑斑块块呈颗料状的锈斑,原因极有可能是因铁质高所致。青料粗粝,也极有可能是造成晕散和结晶斑的原因。
随着苏麻离青的引进,中国青花瓷烧造史出现了自元代末期青花瓷成熟以来的第二次发展高峰,尤其是宣德时期的青花瓷与中国传统文化有机的结合而被民间称之为“青花之王”。但成化以后,苏麻离青这种青料很少再大批量引入,青花瓷中的青料逐渐被回青等代替。
我们大致分清楚一下各时代青料。
元-明宣德
此时使用的是西域进口的苏麻离青,又称为苏勃泥青。其实据笔者分析和科学检测,元代使用的青料为回回石头,是伊利汗国控制下的伊朗地区陆路进口的青料。而永乐宣德苏麻离青主要来源于郑和下西洋之后,从海路进口的青料。据上海硅酸盐研究所对国产钴土矿的测定得知:国产料含锰量高,含铁量低。故这一时期使用了进口料是可信的。苏麻离青呈色浓重青翠,由于含铁量高,往往出现铁锈斑疵。
苏麻离青发色图
明成化-正德初 陂塘青
又名平等青,产江西乐平县。明成化时用以描绘瓷器,呈色淡雅青亮,与明初永乐、宣德浓重青翠的苏麻离青截然不同,成为一时期青花瓷的特色。这是由于郑和下西洋结束,库存的苏麻离青使用殆尽,除成化初期还有极少数瓷器使用苏麻离青以外,绝大多数都是采用江西本地出的国产青料。值得一提的是,在明宣德晚期,就已经出现了用进口青料和国产青料混合在一起绘画的器物,也出现了国产青料画辅助纹饰,进口青料画主体纹饰的现象,如青花海水龙纹盘,成化时期的就是用国产料画海水,用进口料画龙纹。国产料由于含氧化钴成分低,铁少,所以发色青灰,不同于苏麻离青那种发色蓝中带紫,多铁锈斑锡光的特点,也不会造成器物表面凹凸不平的状况。
明成化平等青 发色 青花内梵文海石榴纹卧足碗
明正德晚期-嘉靖隆庆万历早期 回青 石子青
石子青也是国产料,发色和平等青接近。亦称"无名子",产于江西。《瑞州府志》:"上高县天则岗有无名子,景德镇用以绘画瓷器";《正字通》:"卢陵新建产黑赭石。磨水画瓷坯,初无色,烧之成天蓝。景德镇取诸婺源,名画烧青,一曰无名子。"明正德时烧制的浓中带灰的青花器,使用的彩料就是石子青。
明正德石子青高士图大罐发色
回青,主要在正德晚期到万历早期使用,明宋应星《天工开物·回青》:"回青乃西域大青,美者亦名佛头青。"《明史·吕坤传》:"至饶州磁器,西域回青,不急之须,徒累小民敲骨。"《窥天外乘》:"回青者,出外国。正德间,大铛镇云南,得之,以炼石为伪宝。其价,初倍黄金,已知其可烧窑器,用之果佳。"回青多与石子青配合使用。配制时二者比例不同,则呈色各异,《江西大志·陶书》:"回青淳,则色散而不收;石青多,则石沉而不亮。"
明嘉靖回青婴戏图缸
明万历-清早期 浙料
浙江所产青料,也称“浙青”。国产料中,此料为上乘,重则浓红,轻则淡翠。浙料又有元子、紫料、天青等品种,其中以元子为最佳。浙料产于浙江绍兴、金华一带。明万历中期以后至清前期,景德镇官窑青花瓷器均采用浙料。元子浙江青料之一种。据清《南窑笔记》载:浙料有元子,紫料、天青等各种品位,其中以元子为上乘。唐英《陶冶图说》谓:青料出自浙江绍兴、金华两府境内山中,一种大而元的黑黄色料是上等青,名顶元子。疑即元子。清前期江西景德镇官窑青花即用此料。
明崇祯浙料青花人物纹长颈瓶
清康熙中后期 珠明料
珠明料(青花瓷界大名鼎鼎的康熙“翠毛蓝”)
康熙朝中期、后期使用,这种青料如同中国水墨画,层次分明,可以墨分五彩,用一种材料表现阴阳向背;所以康熙青花有“五彩青花”之称。自元代 青花瓷烧制成功以来, 真正“纯正幽靓”毫无瑕疵的理想青花发色至此大功告成。但到康熙以后又失去了踪影。
清康熙珠明料发色翠毛蓝赏瓶
纵使青花千万件,多看真品勿走偏,
万里选一当为幸,岁月痕迹须细观。