散文||张进安|捋槐花

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捋  槐  花

作者：张进安 ||责编：玊  玉

民国才女林徽因有一本书，叫《你是人间四月天》，挺喜欢这本书的。书名很美，就因名字的美，我才找来读的。有道是，人间最美四月天，把人说成是四月天，真是奇妙的想象。

四月，真的很好啊，安静祥和 ，阳光明媚，槐花盛开，一切都是那么美好，她是一年中最好的时节。

在这样的季节，带上家人，或约上好友，呼朋引伴地，浩浩荡荡去捋槐花，真是一件惬意的事。

捋槐花，自古以来就是人们的所爱，不然，怎么会把四月叫作槐月呢？

现在要捋槐花，就必须跑到乡下去。如在故乡，捋槐花是件很平常的事，无需兴师动众。庭院附近，吉宅旁边，随处可见槐树，只需动动手，就可采而食之。

小时候，我家西面，沿河堤就种着一排高大的洋槐树，每到这个季节，满树开着洁白的槐花，一嘟噜一嘟噜的，特别诱人。家乡人会拿着一端绑着镰刀的长杆儿，站在树下去扳这些槐花，把带花的枝条扳下来，蹲在地上捋，清香扑鼻，槐津满手。扳槐花时，不管多粗的树枝你都可以把它扳下来，没有人来管的。到最后，一棵树竟被扳得光秃秃的，满树的断枝、残枝，看着都怀疑它会不会死去。母亲说，不碍事，槐树是越扳越旺。果不其然，要不多久，它依然会绿叶满树，蓬蓬勃勃地生长起来。一棵槐树上的花，开起来有早有晚，哪一枝上的槐花先开，就先扳哪一枝上的。渐渐地，低处的都扳完了，只剩下树际儿上的，这时的杆子已经够不着了。要想扳到树际儿上的槐花，就要爬到树上去。有一次，为了扳槐花，我还差点从树上掉下来，想想都有点后怕。当时，我爬到了树的最高处，等把上面的槐花都勾完了，自己也已筋疲力尽，往下一看，发现自己爬得那么高，下面的人都变小了。刚才只顾忙着勾槐花，眼中只有槐花，这时想下树却下不去了，更可怕的是树枝还摇晃不停，抱都抱不稳。弄不好会掉下去的。我这时才有点害怕，想起别人讲的，有人从树上掉下来的事。心中估摸着，从这么高的地方掉下去，会是什么结果。也是急中生智，这次，我不急着一口气就回到地面，而是吐噜到下面的树杈，就歇一歇，再吐噜，歇了好几次，才返回到了地面。抬头看看自己刚才在的位置，真的是树的最顶端。

捋槐花应该在半开时，不开的槐花味道有点苦，而开过头的槐花吃起来又失了味，如吃棉花套子。赏花半开，在吃槐花上，也是适用的。

捋回来的槐花，母亲会把它淘净，控干，然后拌上玉米面，上锅蒸。其实，我并不爱吃蒸的槐花，感觉涩拉拉的，即使有蒜汁，也没觉得怎么好吃，还没有在捋槐花时，捋一把，塞进嘴里，满嘴清香好吃。而姐姐、妹妹却说蒸的好吃，我都怀疑自己的感觉怎么和别人不一样。现在，捋回来的槐花，我会先抄下水，团成团；或者把新鲜的槐花装进塑料袋中，放进冰箱里去，到冬天才拿出来蒸包子，炒鸡蛋吃，在寒冷的季节吃着春天的东西，真是不错的。

槐花的营养价值很高，槐花蜜就是很好的一种蜜，它和荔枝蜜，柑桔蜜，桂圆蜜，都属于一等蜜，而枣花蜜，菜花蜜以及其他花的蜜，就次一等了。

捋着槐花，吃着槐花，想着槐花，有槐花的四月，真的是一年中最好的季节！

作者简介

张进安，平顶山市人,文学爱好者，闲暇时给报纸，网络平台投稿。

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