一小碗红枣加一把红糖，教你做暖心小茶点，酥松香甜，补血又养颜

准备材料

红枣干 50 克，黄油 60 克，清水 50 克，全蛋液 37 克，红糖粉 20 克，低筋面粉 250 克，泡打粉 3 克

1 面团制作：

将红枣干用开水泡 5 分钟至软。将黄油化开，和清水、全蛋液、红糖粉混合搅拌均匀，加入泡软挤干水的红枣拌匀。将低筋面粉和泡打粉混合过筛，然后加入盆中拌匀成面团。

2 切块与烘焙：

将面团搓成长条，切成三角状，铺入烤盘。送入预热好的烤箱，中层，上下火，170℃，烤20分钟左右。

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选自《子瑜妈妈超简单的饼干蛋糕》一书，版权所有。

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