色泽诱人的泰酱梅肉烤好啦 入口香浓 忍不住来一口

美食

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准备材料

梅肉200克，香菜酱30毫升，白砂糖15克，酱油20毫升，鱼露20毫升，食用油30毫升

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工具

烧烤架

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开始制作

1 将梅肉洗净 ，切片，放入盆内。

2 加入鱼露、 酱油、 香菜酱、 食用油、 白砂糖，用手抓匀，腌制约 10 分钟。

3 将腌好的梅肉放于烧烤架上慢慢烤熟即可。期间要刷点食用油，并翻几次面。

完成图

选自《爆款烧烤》一书，版权所有。