这样做饼 全家都爱吃 简单又美味

准备

材料

其他材料：水 1 杯

开始

制作

1. 挑选短粗的小葱洗净，收拾好，备用。

2. 牡蛎肉、蛤蜊肉、贻贝肉用盐水浸泡一下，用筛子捞出沥干后用刀切成大块。

3. 将鸡蛋打成蛋液。

4. 在碗里继续放入面粉、江米粉、盐、水搅拌。

5. 锅里放油，将面糊一勺一勺薄薄地摊在锅里。

6. 在面糊上面放上小葱。

7. 再放上海鲜。

8. 将打好的鸡蛋液淋至饼糊上。

9. 将海鲜饼慢慢煎熟。吃时搭配醋酱油即可。

完成图

选自《韩之味》一书，版权所有。