《人类简史》第二部分解读：农业革命
本文承接《人类简史》第一部分的解读：认知革命
自古以来，丰衣足食就是人民的一个基本的生活追求，今天，我们生活在一个以农业为基础的社会，农业是人们赖以生存的根本，农业决定着人们是否可以吃饱饭。
人们常说家中有粮，心中不慌，也从另一个侧面，说明了农业发展的重要性。人们食有果腹，吃的饱，才能产生更多的追求，才有剩余的时间精力去追求和创造更美好的生活。
《人类简史》第二部分：农业革命，作者勇敢地抛开潜意识里的固有观念，将我们对自身的既有认识全部归零，追本溯源，将人类彻底还原成动物的一种，拨云见日一般，撩开人类一路走来的真实面纱，让我们对人类农业革命的发展有了更清醒的认识。
可以想象下，如果现在社会没有了农业生产，人们都回到采集时代，会是怎样的一个惨烈现象。《人类简史》第二部分：农业革命，讲述了人们如何从采集游猎时代到农耕时代，以及动植物的驯化和人类阶级的自欺欺人。人民自认为驯化了农作物，可以稳定生活，殊不知，人们也被驯化在自己所设定的全套中，而不能自拔。
《人类简史》第二部分：农业革命，看作者如何讲说农业革命可能是历史上最大的一桩骗局。本文着重对书中的第二部分的内容进行提取解读，其书中的经典论述如下：
1. 农业革命，大约在1万年前人类开始投入几乎全部的心力，操纵着几种动植物的生命，从日升日落，人类忙着播种，浇水，除草，牧羊一心以为这样就能得到更多的水果，谷物和肉类
2. 人类祖先在公元前9500到公元前3500年间训化植物：小麦，稻米，玉米，马铃薯，小米和大麦。在过去的2000年里，人类并没有训化什么特别值得一提的动植物。原因其实很简单，大部分动植物其实都是无法训化的。
3. 如果以小麦的角度来看待农业革命这件事，人类以为自己训化了植物，其实是植物训化了人类。一万年前小麦也不过是许多野草中的一种，现在小麦的种植面积有10倍的英国那么大。小麦的秘诀在于操纵智人，为其所用，犁地，耕田，除草，除虫，施肥浇水等
4. 智人身体的演化目的并不是为了从事这些活动，我们适应的活动应该是爬爬果树，追追羚羊，而不是弯腰清理石块，努力挑水桶。新的农业活动除了花大把的时间，人类就只能居住在麦田旁了，这彻底的改变了人类的生活方式。其实不是我们训化了小麦，是小麦训化了我们。
5. 要衡量物种的演化是否成功，评断标准就在于世界上是DNA的拷贝数的多寡。这正是农业革命的本质，让更多的人以更糟糕的状况活下去
6. 随着人类越来越多的时间用来种植谷物，一步一步开始耕地，播种，除草，防虫，浇水，施肥，采集和狩猎的时间也就被挤压，于是采集者逐渐变成了农民。
7. 随着人类开始永久的村落，粮食的增加，人口也开始增长。放弃过去的采集和流浪生活后，女性也可以每年都生孩子了。
8. 人类历史上一直不断重蹈覆辙，道理都是想通的：因为我们无法真正了解各种决定最后的后果。没有人意识到发生了什么事，没一代人都继续着上一代人的生活方式，这里修一点，那里改一点。每次人类决定多做一点事。
9. 为什么人类不放弃农耕回到采集生活呢，部分原因在于，所以得改变都必须点点滴滴累积，经过许多代的时间才能改变社会，等到了那个时候，过去曾经有不同的生活方式可选了。
10.比如现在毕业的大学生，誓言要努力工作，努力挣钱，争取35岁退休，去从事他们真正感兴趣的事。等到了35岁，发现背着巨额的房贷，车贷，子女的学费，就只有加倍努力，继续把自己累的半死。
11.在传统的信件年代，我们通常只有重要的事才会写信，字斟句酌，在三考虑。通常对方回信也是同样慎重，对于大多数人来说，每个月来回信件顶多几封，也不会有人急于立即回复。今天，每天会收到几十封邮件，所有人都希望你立刻回复，我们以为自己剩下了时间，然而却把生活步调加快了10倍。于是我们整天忙忙碌碌，焦躁不安。
12.这些故事告诉我们，人类一心的追求轻松的生活，于是释放出一种巨大的力量，改变了时间的面貌，但结果并没有任何人料想的到，甚至也不是任何人所乐见。
13.动物的训化，从狭隘的演化观点来说，演化的成功与否标准在于DNA的拷贝数。农业革命对于鸡，牛，猪，羊来说可是一大福音。不幸的是，演化的观点并不是唯一判断个体痛苦或幸福，动物的训化是建立在一系列野蛮的作为上，而且随着时间的前行，残忍程度只增不减。它们过的其实是生物有史以来最惨的生活。
14.如野生的鸡一般寿命7-12年，牛则是20-25年，在野生环境下它们多半活不过这个岁数，但至少有相当的机会可以活上好一阵子。相较之下，训化后的肉鸡和肉牛出生几周活或几个月就到了屠宰的年龄，一命归天了。
15.牛，马，驴训练成奴役用的动物，用皮鞭来训练，关在兽笼，套上枷锁，拉车，拖犁等。完全不符合它们的天性，可以悠哉悠哉的在草原上漫步。
16.如现代的奶牛场里，奶牛通常只能活到5岁就会被宰杀。在这5年中，它几乎一直在怀孕，为了维持最大的产奶量，在分娩60-120天就要在此受精，至于小牛们则一出生没多久就被带走，母的被养大新的奶牛，而公的就进了肉类产业。
17.如果从牛羊的观点而非牧者的观点来看农业革命就会发现，对于绝大多数家畜来说，这是一场可怕的灾难。物种演化上的成功并不代表个体的幸福
18.农业革命让智人抛下了与自然紧紧相连的共生关系，大步走向贪婪，自外于这个世界。这场革命除了影响建筑，让人们盖起了房子，更影响了心理，在农业革命之后，人类成了远比过去更以自我为中心，与自己的家紧密相连，与周遭其他物种画出界限
19.农业革命时代人类的空间缩小，但时间却变长了。一般来说采集者不会画太多时间思考下周或下个月的事，但农民却会想象预测着未来几年甚至几十年的事。
20.农业经济是以生产季节周期为基础，还要面临各种不确定性，旱灾，洪水，瘟疫，灌溉，天气等。然而可悲的是虽然农民勤劳不懈，希望保障自己的未来，但几乎从来不曾实现过。不管在任何地方都出现了统治者和精英阶层，这些人不仅靠着农民的粮食为食，几乎全征收抢光农民的存粮，只留下口粮。
21.正是这些征收来的多余的粮食，养活了政治，战争，艺术和哲学，建起了宫殿，堡垒，纪念碑和庙宇。可悲的是历史几乎是这一小撮精英分子的，国王，官员，战士，牧师，艺术家和思想家。历史只告诉了我们少说人在干什么，而决大多数人的生活就是不停地挑水耕田。
22.历史上的冲突，战争和革命，多半起因都不是因果粮食短缺。这种灾难的根源在于，人类在几百万年的演化过程中，一直都只是几十人的小部落。自从农业革命之后，不过短短的几千年就出现了城市，王国，和帝国，但时间并不足以让人类发展出能够大规模合作的本能。
23.农业革命让人类能够开创出拥挤的城市，强大的祖国，接着人类就开始幻想出关于伟大的神灵，祖国，有限公司的故事，建立起必要的社会连接。这些都只是由想象所构建的秩序，支撑它们的社会规范即不是人类自然的天性本事，也不是人际的交流关系，而是他们都相信着共同的虚构的神话故事。如古巴比伦的汉莫拉比法典，美国的独立宣言。
24.不管是汉莫拉比还是美国的开国元勋，心中都有个想象的现实，想象着这个世界有着放逐四海皆准，永恒不变的正义原则，但这种不变的选择其实只存在于智人丰富的想象力里，只存在于他们创造并告诉彼此的虚构故事中。这些原则，从来就没有客观的正确性。
25.不管是基督主义，民主主义还是资本主义，怎样才能让人相信这些虚构的秩序呢？第一，对外的说法绝对要坚持它们的千真万确，绝非虚构。永远强调，这种维持社会稳定的秩序是个客观的事实，是由伟大的神或者自然法则所创造。第二，教育上也要彻底贯彻同一套原则。
26.身为人类，我们不可能脱离想象所构建出的秩序，没一次我们以为我们打破了监狱的高墙，迈向自由的远方，其实只是到了另外一间更大的监狱，把活动范围稍稍加以扩大而已。
27.我们之所以能和陌生人踢球赛，是因为大家都学过同样一套足球规则，这些规则全部都是想象出来的，只不过只要大家都同意，还是能玩得十分开心。
28.如果需要记忆和传递的信息较多，就会记忆过载。人脑的限制大大局限人类合作的规模和程度。如果社会的人数和物品的数量超过了某个临界值，就必定需要存储和处理大量的数字数据，但人脑又力有为逮，于是系统也就崩溃。随后人类发明了，书写文字和数字语言
29.农业革命后几千年的历史可以总结为一个问题：如果人类的基因里并没有大规模合作的生物本能，所有的合作网络究竟如何维系？简单的讲法是人类创造出了由想象构建的秩序，发明了文字，这两者足以弥补我们基因中的不足。
30.不管是自由人/奴隶，白人/黑人，富人/穷人，都只是虚构的想象所构建出来的。然而历史的铁则告诉我们，每一种由想象构建出来的秩序决不会承认自己出于想象和虚构。
31.一切阶级的区别也不过算是人类想象的产品罢了，奴隶和自由人并没有已知的生物学差异，一切都是因为人类的法律和规范，才让某些人变成奴隶，某些人变成主人。事实已经证明，大多数有钱人之所以有钱，只是因为他出生在有钱的家庭，大多数穷人一辈子之所以没钱，也就因为他出生在贫穷的家庭而已。
32.不幸的是，复杂的人类社会似乎就是需要这些由想象构建出来的阶级制度和歧视。有了阶级以后，陌生人不用在浪费时间和精力真正了解彼此，也能知道如果对待对方；就算不同阶级的人发展出完全一样的能力，因为他们面对的游戏规则不一样，最后的结果也可能天差之别。
33.如有四个完全相同商业头脑的人，但是出身阶级不同，他们致富的概率就仍然大不相同。在这场经济的游戏里，其实早就被种种法律限制和潜规则束缚了手脚，根本不知道公平在哪里。
34.如果想排挤一些人，如历史上的黑人，犹太人了同性人，最好的办法就是大声宣布，这些人有病，会造成污染。
35.欧洲白人的统计阶级和非洲黑人的奴隶阶级。欧洲白人也希望自己代表虔诚，公正，客观的形象，于是把黑人当成奴隶就要利用宗教或科学虚构的故事来找借口。如黑人是诺亚儿子含的后代，诺亚曾诅咒含的儿子世世代代做其他兄弟的奴隶。生物学家声称黑人不如白人聪明，道德感较差。医生也声称，黑人居住环境肮脏，会传播疾病。黑人被困在恶性循环里，他们申请不到白人工作，是因为别人以为他们笨，但证明他们笨的，又因为白领中很少有黑人。
36.男人和女人的定义在各种文化之间有所不同，但有些共同的生物因素，几乎让所有文化都重视阳刚胜过阴柔。肌肉理论，认为男人比女人强壮，独占那些需要较多体力劳动的工作，于是让他们掌握了粮食生产，进而转化为政治上的影响了。流氓理论，认为男人好侵略性暴力倾向比女性明显，并且更愿意将这些想法付诸实践。夫权基因理论，由于有不同的生存策略，男人的基因倾向是野心勃勃，争强好胜，擅长从政经商，女人的基因倾向趋吉避凶，一生养育子女就心满意足。
农业革命使人类从游猎走向定居，生产生活方式和社会组织关系发生革命性的转变，在回顾看，书中的不少论述简直令人拍案叫绝：
如：如果以小麦的角度来看待农业革命这件事，人类以为自己训化了植物，其实是植物训化了人类。采集时代，人类本该爬爬果树，追追羚羊，结果变成了弯腰清理石块，努力挑水桶。
如：如果从牛羊的观点而非牧者的观点来看农业革命就会发现，对于绝大多数家畜来说，如牛、马、驴的驯化，每天都要拼命的劳作，这简直是一场可怕的灾难。
如：如果想排挤一些人，如历史上的黑人，犹太人了同性人，最好的办法就是大声宣布，这些人有病，会造成污染。在想想现在的战争和侵略，是不是有不少都打着这样的旗号呢。
如：一切阶级的区别也不过算是人类想象的产品罢了，奴隶和自由人并没有已知的生物学差异，一切都是因为人类的法律和规范，才让某些人变成奴隶，某些人变成主人。事实已经证明，大多数有钱人之所以有钱，只是因为他出生在有钱的家庭，大多数穷人一辈子之所以没钱，也就因为他出生在贫穷的家庭而已
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《人类简史：从动物到上帝》第二部分：农业革命，作者以独特的视角，重现向我们展示了人类发展的一系列过程，颠覆了我们对以往的传统认知。人类从来都是以自我为中心来讲述和构建故事，让后又给自己戴上一个漂亮的光环，让更多的人去相信。
一切我们曾经认为是美好的，也未必如此。比如：人们自认为驯化了小麦，殊不知也有可能是小麦驯化了人们。
我们曾经所认为合理和理所当然的，也并非如此。如果站在动物的立场，我们假设动物也有自由和民主的追求，那么在看看人类现代社会的大规模养殖和屠杀，对动物们来说，是多么悲催的一件事。
有时，历史也并非像我们想象的那样公平、公正和客观。人类曾经的奴隶制，以及对同类的奴役和屠杀，虽然都被当时的人们冠以高大上的法律、文化和宗教的诉求，然而事实就是事实，不论人们如何修饰，最终都掩盖不了人类曾经的自私和罪行。
《人类简史：从动物到上帝》第二部分：农业革命，不仅仅是人类农业上的革命，也打破了我们对人类农业发展的传统历史观，同样也是对我们认知革命的延伸，让我们的认知再上升一个台阶。农业革命，这一章，读罢，依然让人回味无穷！