遥远的宿舍烧烤

宿舍位于西八的210,从门到窗户是九步,从窗户到门还是九步。

一共4个人,2张上下铺,四台电脑桌,书架上横七竖八摆着一大堆没人看懂的专业书,完美组合成一个宿舍。

闲暇之余,兄弟们最大的爱好,莫过于在宿舍烧烤一番,喝点冰爽的啤酒。

兄弟们笑嘻嘻的去外面超市买菜,万年不变的老套路。切成薄片的五花肉,一打鸡蛋,几根茄子黄瓜,几包下酒的花生米,一大把新鲜生菜,少不了最重要的一箱冰啤。

淘宝上的烧烤炉,简约而不简单,刚好用。

拉出一张桌子,摆到宿舍中间,这个电脑桌设计的真是非常适合用来烧烤。大小刚好,抽出来的键盘位置恰巧用来放油盐酱醋等各色调料。

有人洗菜,有人刷碗筷,有人收拾场地,几个人分工明确,协同配合的很默契,如同一个身经百战的炊事班。

阿伟最擅长煎蛋,小心翼翼往2个小托盘分别打入一个鸡蛋,轻轻放到烤炉下方,慢慢烘烤着。

接着在烤炉上方架上大托盘,从碗里夹出腌制好的五花肉,一块块放上去,码的整整齐齐,像一队训练有素的士兵。

很快,在高温的烘烤下,五花肉滋滋的冒出油来,纷纷在托盘卷缩起来,有的翻滚的站了起来,似乎在说,快来吃我啊!

这时候,要立刻用筷子夹起来,趁热放到生菜上,凉爽的生菜裹上煎好的五花肉,一起吃到嘴里,口腔瞬间就被撑满了,用力的咀嚼,让这美妙的食物从口腔一直燃烧到胃里。

打开啤酒,直接对瓶吹,使劲碰一下,溢出不少泡沫。我们昂起头,竖起酒瓶,咕咚咕咚,只有抖动的喉结在无声的宣告这是一场多么酣畅淋漓的表演。

不约而同地放下酒瓶,油乎乎的手背擦一下嘴角的酒渍,面面相觑,忍不住咧着嘴大笑起来。

风卷残云吃完一盘五花肉,托盘上变得油汪汪,这时候,可以烘烤茄子了。

阿峰拿起茄子,用小刀熟练的从根部切开,轻松的剖成大小相仿的两半,摆到托盘上,撒上新鲜的蒜蓉,再倒上一点酱油。

等茄子的时候,鸡蛋已经烤熟了,圆形的蛋黄躺在方形的蛋白上,用筷子沿着边轻轻把鸡蛋翘起来,蛋白俏皮的扭动几下,终究还是躲不过被夹入口中,那种温润的感觉,perfect!

食物渐渐少去,地上的啤酒瓶越来越多。

指尖夹起一支烟,似乎用烤炉点着的香烟,别有一番风味。

你吃上几口烤好的茄子,我夹上一块凉拌的黄瓜,他喝下一大口酒,聊几句过往的陈年趣事,身边的新闻。

电风扇摇个不停,汗水早已湿透了衣服,酒气逐渐爬上脸庞,欢声笑语中能看到青春的尾巴在飞舞。

窗户边上支着一台德生收音机,高高的天线靠在玻璃上,正播着熟悉的老歌,是兄弟们的最爱,老牌歌星周华健的声音。

有没有那么一首歌……

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