开餐饮店不在请厨师了，做鱼火锅的“四步方法”，餐饮标准化 / 四六文摘

十多年前,作为特色餐饮的"启蒙者",快时尚餐饮一度被看作是行业的颠覆者,跟风学习者无数.然而近年来,关于"快时尚餐饮"已经鲜少被提及. 从大放异彩到悄无声息,快 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读九毛九自从上市后就一直被资本市场寄予厚望,希望能够成为下一个"海底捞",九毛九也不负厚望,终于7月份在广州开出了第一家 ...

相比已出名的火锅.小面,火爆.大盘大碟,充满江湖气的重庆江湖菜,似乎更接近重庆这座城市的性格.近年,重庆江湖菜也出现了一些发展较好的品牌,它们正走向全国. 在多方的推动下,充满性格特点的江湖菜,很可能 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读流量是一个很贵的东西,特别是从2019年后,国内的网民数量增长几乎停滞了,遭遇到了天花板,对于网红来说,流量就是他的生存土壤,离开了流量的 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读最近郑凯火锅店由于涉嫌抄袭某家火锅店的装修被推上了舆论的风口浪尖. 今天我们一起来聊聊,为什么明星们搞副业,都偏爱开火锅店? 明星们做餐饮 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读大家如果经常去下馆子,经常去外面吃饭就会发现一个问题:"这些连锁餐饮店,门店越多,但是菜品却反而没有以前好吃了,门店开的越多,菜 ...

拥有自己品牌的餐饮门店,出品稳定不依赖于厨师,能进行标准化复制发展加盟,成为投融资市场的宠儿,实现全国的连锁经营,迅速做强做大,在同品类的C位屹立,是很多餐饮人的事业追求和终极梦想. ...

起因是我看到抖音给我推荐了几个料理包工厂视频,博主介绍:你现在吃的很多外卖和堂食,其实都是标准化的料理包. 博主不是揭穿行业内幕的,他是个卖料理包的. 他讲了料理包的几个好处: 1.出餐快,翻台率高: ...

有人做餐饮是想着小富即安,也有人想着,靠餐饮做到年入百万千万.其实,餐饮只要做的好,收益完全不是问题.但是如何做餐饮才能挣大钱?今天,不讨论小打小闹的夫妻店,咱们讨论一下,如何才能做到挣大钱的餐饮店. ...

[摘要]如今,很多投资者都将眼光投向了餐饮业.但开餐馆,到底该卖什么好呢?这让初涉餐饮业的人多少有点茫然.大家也都在嚷着要做出特色,让"特色菜"支撑"特色经营" ...

最近很多用户私信,新机到手,win10系统我该如何设置?新电脑win10开机如何操作?如何激活Windows系统?在哪里下载软件? Take it easy~请在开机前仔细阅读这篇文章,按照以下专业操 ...

牙科老板与牙科员工做好沟通,可以让牙科员工更好地为牙科工作,能够增加员工对牙科的认可度,增加员工的积极性,以及增加凝聚力.与牙科员工进行沟通需要做到这四步: 1. 员工与牙科的需求相辅相成.相互结合, ...

九九大东北走起,妞妞下厨来迎接,石锅做鱼火锅新年大吉年年有余

原创大嘴厨师大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『老方法做红烧肉,牢记"四步走",保证颜色红口感糯,鲜香不油腻!』红烧肉是一道历史悠久的大众美食,谁发明的已无从考证 ...

初秋来临,天气渐渐凉爽.此时吃点热乎乎的美食简直是倍感欣慰,火锅吃腻了的你,不妨试试"酸菜鱼".不是辣到爆炸的味道,却也是十分过瘾的"硬菜",用老少皆宜.男女皆 ...

php已然成为网站建设的主流语言,它以速度,快捷,可读性,简易性,开源性击败了asp,.net等语言.近年来,由php开发的网站管理系统种类又是繁多,成为主流的主要有phpcms,织梦,帝国这三种.我 ...

开餐饮店不在请厨师了，做鱼火锅的“四步方法”，餐饮标准化