这个腊八，过得有味儿
都说“腊七腊八，冻死叫花儿”，今年最冷的时候在二九，到腊八这天，正是大寒节气，也是四九第四天，按说该是天寒地冻、“三九四九凌上走”的严寒，但今天最低气温只有零下四五度的样子，相比二九时的零下十七度，简直还有一点点暖意。
不过喜欢以节气来度量天气的人，依然多穿了一件衣服，说是向腊八致敬。尽管他问晨练回来的我是否冷，我给出的答案是“一点儿也不”。
对节气的敬意，完全是根据俗谚“冻死叫花儿”来处理，跟实际温度无关。
前些天早已腌好腊八蒜的嫂子说，并非所有醋都容易让大蒜变绿，某醋最好。而我恰恰没有听清关键词。
腊月初四那天，买了大蒜，洗好，晾干，随意用家里有的陈醋腌上，放在凉爽的厨房里，自以为大功告成。
直到昨天，腊月初七，听办公室小同事说了腌腊八蒜的几个要点：用米醋，起初放在15度的环境里，那样容易变绿；变绿后，再放进冰箱，不然绿色会变黄。
怪不得呢，我曾遇到过原本绿绿的腊八蒜，莫名其妙就变的不绿了，不好看了，原来跟温度有关。
不知我那用浓重色调的陈醋腌制的腊八蒜，放在厨房里寒冷的窗台上，会不会慢慢变绿？
记得说过，自腊八始就有了年味儿。打扫盛粮食的各种器皿，将底儿上的粮食全部汇集起来，煮上一锅粘稠的粥——腊八粥，算是为过年犒劳胃做好铺垫。
恐恰是今明两天准备期末考试的原因，腊八这天并无年味儿，也忘记了收拾家里的各种粮食，煮上一碗腊八粥。问及大家，依然吃得是平常饭，打豆浆的，煮玉米粥的，甚至也有没顾得上吃饭的，再平常不过的一天。
往常的这一天，确实很冷，书上、电视上都有过，专门有大户人家在腊八这天煮粥、施粥，大概以免“叫花儿”冻死。近几年，也有一些店铺做慈善，专门儿在腊八这天煮粥、施粥》.......
今天的食堂，的确有腊八节的味道，相对粘稠的米汤里漂着几颗枣。看上去有大米，黑米，红枣，虽然只不过才有三样，米饭也不够稠，但的确有几分腊八粥的模样，足以告慰吃食堂的胃。
晚上的食堂里，虽然米汤里没有枣，米的样数不够多，但粘稠程度有了，依然有腊八粥的模样。菜品与往常没有区别，只是有大家喜欢的烤地瓜，尽管不是我喜欢的又面又甜的地瓜，但一样被这种健康的食品俘虏了。
因为嗓子疼，这个腊八节喝了很多水，不过，因为食堂的关照，喝了两碗腊八粥。
这个腊八，过得有味儿。