太惊艳!秒杀奶枣的牛轧草莓,学我这样做,好吃百倍~

- 牛轧草莓 -

食材用料棉花糖100g黄油50g奶粉70g冻干草莓50g

1 / 准备好所有材料,如果做抹茶口味的再加5g抹茶粉就可以了。

2 / 黄油倒入不粘锅中,开小火加热。

3 / 全部融化后倒入棉花糖。

4 / 搅拌至两者融合,棉花糖完全融化关火倒入奶粉,搅拌均匀,不要加热太久,棉花糖会发硬,要做抹茶口味的,此时一起加入抹茶粉。

5 / 放置冷却20分钟左右,此时的状态应该是微微发硬,但用手能正常揉捏。

6 / 分出小剂子,大概在5~10g左右一个,不喜欢吃甜可以减少量,喜欢吃甜增加量。

7 / 每一个剂子包入一颗冻干草莓。

8 / 用手在滚圆,撒入适量奶粉防粘即可。

(0)

相关推荐