扬名｜新晋“舒芙蕾一姐”，每天被抖小肚子。

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看看这个难搞的“女人”如何萌化你的心？

这是①家什么店

珠海极少有的舒芙蕾专卖店

在这能找到刷爆小红书、抖音的“红人”

还有⑧种口味

这家店吃什么

火吻焦糖舒芙蕾、蓝巧海盐舒芙蕾

这个，不能错过！

美少女必来“网红”打卡点

女神、男神还能免费吃

 烘焙界难搞“一姐”来了 

型男谢霆锋一句“舒芙蕾=难搞的女生”，让这款甜品一夜之间名声大噪。

今天就让我们来会会这个烘焙界的“难搞一姐”！

少有的舒芙蕾专卖店

舒芙蕾虽然招人喜爱，可是对制作工艺和手法都要求很高…没点技术，还真不敢轻易尝试。

珠海专做舒芙蕾的店极少，还凑不满一只手的指头数。

麻烦的“女人”

“知梳”的舒芙蕾都是明档现做，面糊也是新鲜调配。满满一坨挤在185°的铜板上，等它慢慢膨胀。

每一个舒芙蕾都严格掐着时间“出生”，多一分少一分都会影响口感。

单面煎3分钟后，必须伺候“她”翻个身，把漂亮的黄金表皮露出来，可以近距离看到它摇摇晃晃的模样。

刚出炉的“她”，看起来一点也不“女神”，反倒萌得让人忍不住想戳戳

 让人上瘾的甜蜜诱惑 

火吻焦糖奶酪·舒芙蕾

店里的C位是这款“火吻焦糖奶酪”舒芙蕾，因为它不仅甜蜜好吃，火枪那一“吻”可看度也非常高！

淋上一大勺特制的吉士酱，再撒上一层砂糖，最后用火枪喷烤出香脆的焦糖，特别诱人！

加上新鲜水果和粉嫩棉花糖的装饰后，色彩更加丰富，香甜扑鼻，我已经不想浪费时间“开光”拍照啦！

焦糖“咔咔”脆，舒芙蕾绵软香甜，像一朵甜丝丝的“云朵”在嘴里化开，让人上瘾。

蓝巧海盐·舒芙蕾

这款舒芙蕾是当仁不让的“颜值担当”，在直径不足10cm的松饼上，还原了一个童话场景，少女又梦幻。

Tiffany蓝的蓝丝绒酱上面撒了很多可爱的小元素：番糖小花、“美人鱼”巧克力、冻干无花果、金箔、椰蓉…

松饼真是十分香软，但又不是虚无感，依然带着本身的弹性。微微咸味也巧妙压制了甜腻感，可以吃出淡淡的蛋香。

草莓酸芝·舒芙蕾

粉嫩又可爱，特别像一个大号的“马卡龙”，让人一秒沦陷！

在刚出炉的舒芙蕾上，浇上一大勺用冻干草莓粉和进口芝士制作的酱，松饼一秒变“少女”！

口感微酸，带着草莓的酸甜，配上当季的草莓和蓝莓，适合爱吃酸甜味的朋友~

宇治抹茶·舒芙蕾

非常清新的翠绿色，撒了点简单的抹茶粉点缀，作为抹茶控的我要大力为它打call！

抹茶味舒芙蕾的口感略苦，但非常醇厚，浓郁而不腻。咬一口肥厚的松饼，暖呼呼的空气感十足。

拿小心心棉花糖蘸着浓厚的抹茶酱吃，也是个“隐藏”吃法哦~

黑糖珍珠·舒芙蕾

珍珠 & 舒芙蕾，甜品界两大“天后”的强强联合！

满满流下的淋酱包裹住松饼，像厚厚的积雪，用黑糖糖浆勾勒出的花纹也十分养眼。

赶紧尝一口，松饼的绵软和珍珠的Q弹碰撞出美妙的口感。蛋香味道没有喧宾夺主，黑糖的甜度也刚刚好。

 这个“女人”的好伴侣 

西瓜小仙女

名字够醒目，可爱的小仙女都想来一杯。“神仙”主料西瓜君简直饮品界的“解腻之王”，能有效冲淡嘴里的甜腻感。

想不到，打开盖子还“藏”着满满的西瓜，贝贝们不要忘记吃哦~

西瓜沙冰清新爽口，伴着淡淡的奶盖香味，十分解腻。

泰式奶茶

一棕一绿双cp“泰式奶茶”，胖胖的小瓶子分量十足。

在绿茶或红茶茶底中，放入炼奶和三花淡奶调和，Q弹黑糖珍珠的加入丰富了口感。

喝起来味道比较浓郁，入口顺滑，后味留有淡淡的茶香。

 这个“小女人”在找你 

女生新宠

粉、蓝色调＋简洁的装修，很适合来一场“有预谋”的自拍哦~

从视觉到味觉都干净舒适，让人有耳目一新的感觉。

聚众抖舒芙蕾的“小肚子”是开吃前的必走程序哦~看着它Duang~Duang~直晃，就像姐妹间那颗按捺不住的八卦之心

一边逛街一边拿着吃也是个不错的选择，因为一边吃一边走路=没有卡路里！

捞一条“知梳小锦鲤”

“知梳”开业活动寻找“幸运小锦鲤”，不仅所有现有舒芙蕾免费吃，还有新品优先尝哦~你的日常糖分要被承包啦！

我已经深深爱上这个有颜又“软实力”满满的女人咯~现在迫不及待想拉上小姐妹去扬名广场逮住“她”咬一口啦~

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GASTRONOME

 怪兽推荐 の知梳 

【人均消费】30元
【营业时间】10:00—22:00
【联系方式】13823059446
【详细地址】珠海市香洲区凤凰南路扬名广场二期L1023（星巴克旁）