珠海最“假”的咖啡店，藏得很深。
key words: 夏湾 茶餐厅 奶油猪
一家“假的”咖啡店
藏在居民楼的车库里
卖着正宗的老港美味
猪扒波萝包、猪肠粉、鸡扒捞丁
还有珠海第一好吃的脆脆奶油猪
周三好，我是小雅哥。说来也是缘分，刚开始只是想进店里买杯咖啡，了解了才知道原来是一家1：1香港味的茶餐厅，吃过一次便念念不忘。
咖啡店cosplay茶餐厅
“这明明不是咖啡店”，第一次来这里的人，大都会发出这样的感叹。让人感到意外，华欢咖啡其实是一家正宗的港式茶餐厅，从环境到菜品都充满了港式情怀。
“为什么会取名叫华欢咖啡?”
“华欢是由父母的名字合并而来，小时候不太听话，现在就想通过自己的能力给家人一点回馈，而在香港，像我们这种规模不大的茶餐厅，一般都会取名叫xx咖啡或者xx冰室。”
藏在居民楼的车库里
藏在居民楼的深处，店面不大，位置也不多。
一看菜单，地址：xxx六号车库，才知道原来是旧车库改造而成。
假装自己在香港
绿色为主的墙面装饰，店内光线明亮，复古的花砖和铜色的风扇……耳边似乎还能听见TVB的声音。
旁边的侧面门里还藏着老板的小心思，亲手绘制的涂鸦墙，港味十足~
闭着眼睛都不会点错的港味
*新餐牌正准备推出
就像店面的装修一样，老板的初衷也很简单，就是要还原最正宗的港式风味。
脆脆奶油猪
老板推荐的下午茶必选，据说来这的每个客人都会点上一份~
虽然叫奶油猪，却和猪一点关系都没有。 是将烘烤香脆的猪仔包，切成两半，然后涂上牛油和炼奶。
造型很普通，但一口下去被惊艳了！看似焦脆的外表咬下去竟然是软软的，香甜的炼奶流进了面包里，饿起来的时候吃这个真的会幸福感爆棚~
猪扒菠萝包+冻奶茶
菠萝包和奶茶是我对茶餐厅最初的理解，简单又经典。
猪扒菠萝包，一定要趁热吃，一口下去，酥脆的菠萝表皮掉了一桌碎屑，烫嘴的鸡蛋十分滑嫩，猪扒的肉质更是鲜美。
这时候再喝一口店里的冰镇港式奶茶，舒服地让人想长长'哈“一声以示赞美。
咖喱鸡扒捞丁
*捞面会标配一碟葱油
咖喱的汁很多，鸡扒吸收了咖喱的精华，肉质口感不会很松弛。
这个鸡蛋也是有够嫩滑，轻轻一戳，蛋液就流了出来。
标配的葱油淋在面上，会让面吃起来不会那么干，也多了一丝香味。
餐蛋三文治
午餐肉被切成小块的，拿的时候得慢点，很容易掉出来。
值得一提的是里面的蛋，吃起来格外滑嫩，问过才知道，鸡蛋是混合了牛奶，然后用锅的余温炒熟的。
猪肠粉
不同于广式的猪肠粉淋腩汁，港式猪肠粉淋的是混酱。
芝麻酱，甜酱以及海鲜酱，每种酱料的味道都比较均匀，再加上滑溜溜的猪肠粉，吃起来很爽。
爱心老板，人好话也多
来过的顾客都成了朋友
*老板本人
老板对人很和善，在周边的人缘是极好的，很多食客来了都会和他先聊上两句再点单。
还有专门从广州开车过来的朋友，在这吃饭聊天，一呆就是一个下午。
收养流浪小猫咪
主理人还有另外一个身份，“喵老板”。餐厅的二楼里都是他收养的流浪小猫咪，一共有十几只，大多都是在附近看到，看着可怜就给抱了回来。
如果大家对可爱的小猫咪感兴趣，并且自身有能力抚养的，可以联系老板。
庆幸有这样一个地方，不用去香港也能让人仿佛置身其中;也庆幸有那么一个人，如此执着于还原自己最爱的港式茶餐厅风味，吃美食的同时，也吃到了情怀。
- The end -
今晚话题
港式美食中，你最爱的是哪个味道？
“当然是百吃不腻的菠萝包”
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小怪兽推荐：华欢咖啡
联系方式：13527251990
详细地址：夏湾粤华路华宁花园25栋
营业时间：11:30 - 18:00
人均消费：36元