日系炸物专门店，鸡排膨胀得要“爆炸”。
key words:老香洲 炸物 爆浆鸡排
一家日系风格的炸物店
招牌鸡排很“膨胀”
满满内馅，一不小心就会“爆炸”
还有一款爆脆鸡排
随便一比就是比脸还大的形状
周四好，我是小雅哥。鸡排见多了，但是这么“膨胀”的还是头一次见，一不小心就被喷了一脸…
会爆浆的“膨胀”鸡排
这家炸物专门店，主打各种会爆浆的鸡排，胖fufu的模样，切开之后，是满满的流心馅。
包好馅料的鸡排，在鸡蛋液里浅浅泡一下，再在面包糠里打个滚，最后再用手掌压实，就可以放入热油中炸制了。工序并不复杂，但是对食材的配比和油炸时间的控制却考验着厨师的经验。
印尼香椰咖喱鸡排
超级下饭的咖喱也被这里的鸡排给承包了，切开鸡排酥脆的外表，看着金黄的咖喱酱流出来，还没吃，就已经胃口大开。
外焦里嫩的鸡肉，搭配浓浓的咖喱味道，让人唇齿留香，回味无穷。
脆香奶酪爆浆鸡排
店里最受欢迎的一款鸡排，正好满足了我对鸡排的所有要求：酥脆，肉多，芝士料足。
金黄的鸡排外皮被炸得酥脆，轻轻压一下，芝士立刻就从热乎乎的鸡肉里飚了出来，爆浆指数我给五颗星。
香脂芥末里脊鸡排
看起来和其他口味的鸡排长得一样，内里却是另外一种原谅色。
特调的芥末酱变得没有那么呛口，反而多了一丝酸甜，中和了鸡肉的油腻口感，是我个人最心水的一款。
龙虾沙拉醇香鸡排
龙虾口味的鸡排，还是头一次见，在切开的瞬间，浓浓的“岩浆“就冒出来了。
酸酸甜甜的沙拉酱混合着鸡肉汁，很适合食欲不振的时候来一口，还能吃到丝丝的龙虾肉，简直不能更满足。
酥到骨子里的炸物
比脸还大的爆脆鸡排
这款鸡排真的有点过分了，完全阻碍了我的减肥计划，比普通鸡排至少大上一圈，随便一比就是比脸还大的形状。
因为在炸之前裹了厚厚地一层酥炸粉，吃起来会格外的酥脆。
两种口味的炸鸡翅
炸鸡翅有蒜香和芝士两种选择， 外表很相似，但口感其实有很大差别。
蒜香鸡翅的表皮很酥，里面鸡肉却很鲜嫩，蒜香十分入味，但吃多了会有点腻。
芝士口味的鸡翅相比蒜香口味更酥脆，厚厚的一层芝士粉包裹着鸡翅，又让咸香的鸡翅多了一丝微甜，
炸鱼薯条
英国街头处处可见的小吃，这里也能吃到。
银鳕鱼外表炸得金黄酥脆，里面的鱼肉却仍是雪白色，蘸上特配的蜂蜜芥黄酱，口感层次会更丰富。
解腻的夏日饮品
吃炸物，当然少不了饮品。店里还有很多鲜果饮品，香橙水果茶、金桔百香果茶、水蜜桃芭乐茶…酸甜的果味中和了炸物的油腻感，刚刚好。
一杯好看的夏日饮品不仅可以解腻，还可以成为“摆拍道具“。
满满日式风情
一般鸡排店多以简单的红黄色调为主，而这家店走的却是很清新的日系风。
风中摇曳的暖帘，抬头就能望见的红灯笼，桌上的日系摆件，带着微妙的安心感和轻松感，坐下的那一刻恍然真的来到了日本街头。
店门口设有几张桌椅，有时候跟朋友逛街逛累了，我就会来这里点上一份鸡排和饮品，边吃边喝，补充能量。
赶时间的话，也可以打包一份鸡排，随走随吃。
还能直接在美团上外卖点单，每次在公司加班，点他家的外卖，都会很快就被哄抢而光。
伴随着“咔嚓”一声，带来的不仅是味蕾上的满足，更是抚慰人心的愉悦感，面对这些能让人幸福感爆棚的炸物，我想我是永远拒绝不了。
- The end -
福利
参与活动
即可送价值18元的爆浆鸡排
*共送出30份
*活动时间：5月17日-6月17日
*参与方式参考留言区第一条
*仅限桃园路店
▼
“又想吃膨胀鸡排了”
小怪兽推荐：念奴娇（桃园路店）
详细地址：香洲区桃园路40号商铺（紫荆中学桃园校区对面）
联系方式：13527264342
营业时间：11：00 - 21：00
人均消费：16元