鱼肉的另类做法,做法简单快捷
美食与大家的生活密不可分,现在同一种食物做的方法实在是太多了,没有一个大厨敢说他会做所有的菜,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,不同的人,会有不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,不同人做的相同美食也有不同口味,对吃而言,只要自己喜欢吃的就是美食。
今天大叔带给大家的是鱼肉的另类做法,而且做法简单快捷......
黑鱼片是可以从市场买好人家给直接切好片,省的回家再折腾了!
也可以自己片
刺要挑干净《加姜、料酒、加一个蛋白,蛋黄不要,少许盐。腌制10分钟》
面包糠适量
油烧热转小火
下油锅里炸至两面金黄,翻面~小火慢炸
炸好后,可以捞出来放在吸油纸上,吸一下油
小火加一点油、白糖、白芝麻,番茄酱、水熬成这样粘稠的汤汁~小火
把鱼块放锅里翻炒一下沾满汤汁就出锅可以吃了,
酸甜可口~小朋友都喜欢
爱吃鱼的小伙伴试试吧
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