中医药膳：最养肺的食疗方，日常记得多吃点
养肺离不开吃，最润肺的食物，最养肺的食疗方，记得要多吃。
最润肺的食物——
01 山药
山药是润肺的最佳食品之一，大家在平时的时候可以吃。最好的吃法是做山药粥，或者直接清炒，不适合与其他的食物相配。
02 梨
这个大家都清楚，梨水是用来清肺的，润肺的。所以，梨对于肺来讲是好东西，因为水多，又好消化。最好的吃法是，做成梨汤，或者是梨水，加入冰糖，吃梨肉喝汤就好。
03 百合
百合也是适合润肺的。最好的吃法，依然是清炒，不用加太多的调料，清淡口味即可。
04 银耳
银耳也是中医推荐的用于润肺养肺的食物之一，最好的吃法，就是直接打成汤，最好加枸杞还有红枣，这样，会让银耳的效果更出众。
05 白萝卜
萝卜有通气之说，而肺就需要过气，所以常吃萝卜对于肺的功能有很好的通畅效果。
06 石榴
有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
07 甘蔗
蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止咳。可用于缓解口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
08 柿子
有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食对肺痨咳嗽、虚热肺瘘、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等症。
中医食疗推荐：
秋梨膏
秋梨膏从唐代开始便用于养生。目前市面上有各种各样的秋梨膏，不过自己做起来经济实惠，喝起来放心。
食材：
鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。
做法：
1.将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。
2.将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。
3.盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。
4.将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。
5.在放凉后的梨浆里调入蜂蜜，拌匀后放入密封罐保存即可。
白果川贝粥
小儿、老人常常咳嗽、夜咳，痰不多的可以试试白果川贝粥。
食材：
白果6个、川贝5克、杏仁5克、百合10克、白木耳5克，蜂蜜30克。
做法：
煮粥晚食。
功效：
杏仁降气止咳，百合、白木耳、蜂蜜润肺，川贝润燥化痰，白果敛肺平喘。对喘息性咳嗽、支原体、衣原体感染咳嗽都很适合。
清蒸南瓜
南瓜补气益肺，从营养学来讲，南瓜富含β-胡萝卜素，也是护肺的很好食物，秋天不妨多吃点蒸南瓜。
食材：
南瓜一圈。
做法：
1. 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）。
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。
3. 将南瓜块一层一层地码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖。
4. 放在蒸茏上蒸熟即可。
润喉桔梗茶
食材：
桔梗10克，甘草10克，参须10克，麦冬10克，罗汉果半个。
做法：
煎水代茶饮。
功效：
经常用嗓子的人，比如教师可以适当多喝，能够生津止渴、益气养阴、消除疲劳、保护嗓子。咽喉有痰的可以加化橘红5克，效果更好。
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