家禽9-12日||苗量增超16%，空头连杀！究竟是度节，还是在“渡劫”？ / 四六文摘

一、【今日观察综述】

（1）毛鸡在3.2左右稳住了，养户已经进入明显亏损格局；屠宰厂当期宰杀利润空间扩大，冻品价格调整节奏不是特别明显，目前价格水平对应的毛鸡价格仍在3.60元/左右。

（2）从样本企业商品苗销售数据看，第32周鸡苗销量超过6200万羽（上周在6050-6100万羽），较前一周环比大增2.25%，理论上对应出栏时间在9/14-9/20日期间，这个出栏水平较去年同期32周水平上涨了16.74%，高于2019周均水平17.20%。从监测数据看，之后的一个月时间里，整体样本企业周均毛鸡量都在6100万羽以上，相较去年周均水平上涨了17.44%。

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二、【9月12日简况】

1、主产区毛鸡市场价格行情

明天（12日）山东地区报价稳定，棚前价格主流区间报3.20-3.25元/斤，到厂主流区间3.23-3.28元/斤上下，今天部分厂家合同鸡到厂成本价格在3.32-3.41元/斤区间上下；明天（12日）辽宁地区报价继续涨0.10，到厂报价3.76-3.80元/斤；

按今天冻品价格水平倒推测算，今天山东地区屠宰厂综合保本点对应的毛鸡价格为3.65-3.68元/斤，冻品价格下跌节奏慢于毛鸡价格，按明天实际进厂毛鸡价格核算，屠宰厂当期宰杀利润情况比较可观。

（1）月度走势图如下：

（2）各主产区肉鸡（AA白羽）价格行情如下（12日）：

2、鸡苗价格行情

（1）情况综述

变化情况：龙头大场鸡苗报价稳定，报1.50-1.70元/羽；主产区整体均价稳定，重点监测企业综合均价1.09元/羽；

出苗量：9月1日粗略统计主产区出苗量1730万羽，较前一日总量大幅上升趋势。

养殖情况：截至8月27日，合计追踪2800万只肉鸡、肉鸡平均出栏只重5.41斤，出栏天数44.57天。当前肉鸡出栏实际利润在1-2元/只左右，整体靠养殖大鸡分摊养殖成本。

合同鸡价格变化情况：当前屠宰厂合同鸡投放保底价格在3.20-3.30元/斤区间上下，今天保底价格大体稳定态势。

市场情况综述：毛鸡价格补跌后再度陷入僵局；根据上游数据推算，苗量在未来较长一段时间内供给量预计共计充足，制约苗价运行水平。

（2）地区价格明细如下：

（3）月度走势图如下：

（4）出苗量走势（定期更新，至9/1日）

3、种蛋（白羽肉鸡AA）价格行情

（1）行情综述

今日主产区整体均价0.60元/枚，较前一日报价稳定。

分地区看：辽宁地区报价0.50-0.60元/枚；山东地区报价0.70-0.80元/枚；

毛鸡报价今晚突然大跌，鸡苗价格涨势暂停，种蛋应势下跌。天气凉爽，父母存栏量不小，种蛋产蛋率提升，价格回升空间受限。

（2）月度走势图如下：

4、鸡蛋市场价格

（1）行情综述

变化情况：

今日产区报价止跌企稳；销区报价北京稳定，上海局部小涨，广东地区已涨为主。

价格情况：

监测点范围内全国主产区均价3.85元/斤，较前一日上涨了0.04元/斤，全国产销区主流区间价格3.64-4.08元/斤；

其中：主要产区均价3.77元/斤，较前一日上涨了0.04元/斤；主要销区均价3.94元/斤，较前一日上涨了0.04元/斤。（补充阅读：【数据】单月销售毛鸡超1亿羽，几大上市企业8月产量继续提升！）

市场综述：

今年的蛋鸡行情就像中国的足球，虽然投入了大量的心血和资金，但实在没有什么可以吹嘘和恭维的。养殖户从亏损的泥泞中跳脱出来了，也不过在成本上串。蛋鸡存栏今年比去年高约17%。淘鸡节奏若不加快，蛋价回升基本无望。

（2）月度走势图如下：

（3）各主要产销区具体价格如下：

5、淘汰蛋鸡市场价格行情：
（1）行情综述

今天主产区以下跌调整为主。主流区间4.20-5.40元/斤；

（2）各主产区具体价格如下（元/斤）：

6、主产区麻鸡价格行情

（1）行情综述

主产区下调态势为主，局部上涨。

（2）各主产区价格如下（元/斤）：

7、817肉杂毛鸡市场价格行情

（1）行情综述

明日（12日）进厂毛鸡主产区报价跌0.07，均价4.08元/斤；

肉鸡分割冻品出货不快，价格下滑，817白条冻品走货节奏也一般，冻品市场对毛鸡价格支撑度一般。大肉食毛鸡持续低位运行，今晚817毛鸡价格运行偏弱。（补充阅读：9-3日中国肉鸡大会||白羽鸡产业发展现状与趋势分析（你关注的数据都在这里））

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（2）月度走势图如下（元/斤）：

（3）各产区价格详情如下（元/斤）：

8、817鸡苗价格行情

（1）行情综述

今天主产区出箱报价跌0.15，主产区结算均价0.70-0.85元/羽。大厂300公里以内到户1.00-1.15元/羽。

（2）月度走势图如下（元/羽）：

9、冷冻分割鸡产品价格行情

（1）行情综述

监测范围内山东厂家今日报价大体保持稳定。近期时间段综合来看，冻品价格下调节奏不及毛鸡价格，屠宰厂当期宰杀利润扩大，养户处于明显亏损状态。

终端市场情况看，走货速度一般，经销商补货不积极，基本是够用就行，因为下游市场出货速度和节奏等情况不确定性大一点；与此同时，屠宰厂出货节奏整体也一般。抽样了解部分监测点反馈总体库存量尚处于适中水平，压力尚在可控范围，这也是目前整体价格跌势不是很明显的一个支撑。（补充阅读：下部||白羽肉鸡（鸭）最全行业知识大梳理）

去年同期9月的月综合售价在12703元/T，今年8-9月至今主流水平基本徘徊在9500元/T上下，同比下降了超过25%，真是天上地下啊！

未来一段时间，毛鸡供给量总体不缺，后期大势呈现逐渐增多态势，除非冻品出货情况有明显好转，否则毛鸡价格将延续偏弱低位运行态势，接下来一段时间冻品进销略仍建议继续秉持审慎原则。（补充阅读：下部||白羽肉鸡（鸭）最全行业知识大梳理）