做月饼，面包枣泥馅的做法，制作简单，好吃又营养

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欢迎来到峰哥美食，中秋节越来越近了，喜欢做广式月饼的朋友肯定要用到月饼馅，今天峰哥给大家分享一款枣泥馅，不管做月饼还是做面包都是可以用的，枣泥馅枣香味也比较足，口感细腻延展性也还不错，大家还可以自行搭配一些核桃或者坚果加进去增加口感。

做这一款枣泥馅主要材料有红枣肉1200g，红豆500g，细砂糖300g，麦芽糖400g，植物油430g，制作做法，红豆加1000g左右水，用电压力锅煮熟，从市场买回来的红枣洗干净去核，放入蒸锅中蒸熟透，然后拿出来稍稍放凉。

把煮好的红豆如果煮完有多余的汤汁记得滤掉，蒸好的红枣，以及糖、麦芽糖、植物油，倒入破壁机里面打碎到细腻即可，打好之后倒入不粘锅中，这个时候开始炒，炒的时候注意防溅出来，以免烫伤，刚开始开中小火一边炒一边搅拌炒到需要的软硬程度。

炒好后刮出冷却，放入冰箱冷藏备用，做月饼的时候直接拿出来用，做面包也可以用，这样就不用去买了，自己吃着放心，好了，今天的分享就到这里了，是不是觉得非常简单啊，这个你也需要这个枣泥馅的话，赶快试试吧。

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