即将迎来寒露,若想顺利过秋天,红枣加1物,每周煮3次美味又营养
寒露是二十四节气之第17个节气,属于秋天的节令,在秋天是第5个节令,寒露节气后,昼渐短,夜渐长,日照减少,热气慢慢退去,寒气渐生,谚语:“露水先白而后寒”,其含义:露水从初秋泛着一丝凉意转为深秋透着几分寒冷的,形象地反映出气温的不断下降。
今年的寒露就是国庆收假的第二天,10月8号,要开启添衣保暖的节奏了,同时在饮食上就要做相应的调整了。
女性朋友多体寒,手脚容易冰凉,到晚上入睡的时候脚都是冰冰凉凉的,一股寒气油然而生,入睡都变得困难。所以女性朋友要舍得花点时间,给自己做一做保养,每周给自己煮碗红枣鸡蛋羹,暖胃滋补,每周煮3次,给自己增加阳气,温暖秋冬。
红枣
红枣中富含丰富的维生素、胡萝卜素、铁元素等,对女人是极好的,所以红枣素有“女人一天三颗枣,终身不显老”的说法。所以说,很多爱美的女性朋友会把红枣当作最贴心的“零食”。
选择红枣时要注意,腐烂、变质的不能吃,灰枣的口感会更加好,肉质细腻,红枣虽然好,但是也不能一次性吃得过多,每次三五粒即可。
鸡蛋
鸡蛋营养丰富,富含卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、铁、磷等元素,能够补充人体消耗的能量,修复机能,提高身体免疫力,是非常好的食物。
鸡蛋含蛋白质多,吃多了也会加重胃肠负担,所以每人每天吃一个鸡蛋足矣,切不可过多食用。
红枣鸡蛋营养丰富,而且物美价廉,人人都能吃得起,所以在寒露前后,女性朋友要学会用红枣鸡蛋做一碗养生羹,温暖、滋养身体!
做法简单,先准备食材:
红枣3-5颗,洗干净备用
生姜3片,稍微切厚一点
鸡蛋1个,最好是土鸡蛋
桂圆肉3-5粒(别太多了)
枸杞一小把(约10来粒)
当归1块,洗净待用
红糖少量,根据自己的口味搭配,喜欢甜的可以多加点,喜欢清甜的就少放点。
第一步:
把鸡蛋先洗干净冷水下锅,小火煮十分钟,取出来待冷却剥壳,备用。
第二步:
把锅洗净加入一碗水,倒入红枣、生姜、当归、桂圆肉、剥壳鸡蛋一起下锅煮5分钟,转小火30分钟,加入红糖调味即可。
这锅红枣鸡蛋羹是不是十分简单?但是啊,元气满满,怕冷的女性朋友一定要记得,每周给自己煮3次,秋冬温暖过。
最后提醒女性朋友:寒露前后要注意保暖,不要把脚踝、身体关节、颈椎、肚子等地方裸露在外,容易受寒,晚上盖好被子。