农业部：生猪存栏未恢复，猪价还得再涨一涨！
11月17日全国外三元均价16.88元/公斤，与昨日上涨0.01元/公斤。
行情简报
今日10个省份外三元猪价上涨，15个省份下跌，有10个省份猪价超过8.5元/斤。玉米价格1829元/吨，较昨日上涨2元/吨；豆粕价格3462元/吨，较昨日上涨3元/吨。
农业部：10月生猪存栏恢复未达预期，猪价或继续涨
2016年10月份4000个监测点生猪存栏信息
据农业部监测数据显示，10月份国内能繁母猪存栏量持续弱势。10月份4000个监测点能繁母猪存栏量为3704万头，较上月减少0.2%，较去年同期减少3.9%；全国生猪存栏总量为37709万头，较9月份持平，较去年同期减少3.4%。
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从今日全国生猪均价涨跌幅度在-0.30至0.50元/公斤之间。今日全国生猪平均价格为16.88元/公斤，较昨日猪价上涨0.01元/公斤，较上周猪价上涨0.14元/公斤。
浙江省、福建省、新疆、甘肃省、宁夏、北京市、内蒙古、黑龙江省、贵州省和云南省上涨，其余各省市均出现一定幅度的下跌或持平；涨幅维持在0.03-0.33元/公斤，跌幅维持在0.01-0.07元/公斤。
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能繁母猪存栏继续下行，行业产能恢复尚需时日。另外由于日趋从严的环保要求，养殖户并没有能力大规模补栏。业内认为，短期内能繁母猪的存栏或仍将在低位徘徊，行业产能恢复尚需时日。
天气降温加大出栏难度，消费旺季将至或致猪价涨势继续。受“拉尼娜”影响，今年冬季可能会异常寒冷，这将会影响仔猪供应，并加大生猪出栏难度。消费端来看，南方腊肉制作和北方杀年猪的高峰即将开启，有望拉动猪肉需求量。猪价自今年6月份以来一路下行，目前小幅企稳至17元/公斤附近。预计春节之前猪价回落空间极为有限，在供需局面的好转下有望持续上涨。
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四、后市利好也不能过度压栏
消费转好后期生猪出栏数量会随之增加，利于猪价的继续上涨；但是广大养殖户也不能过分看好后市，出现过度压栏的情况。
专家指出：判断“南方制作腊肉”这一需求旺季到来的一个重要标准就是300斤以上超大猪的价格和250斤以下标准出栏体重肥猪的价格对比情况，若超大猪的价格低于标猪价格则说明需求高峰已过，猪价转入下跌的概率就较大，养殖户可以根据此标准来判断猪肉消费旺季的开启与结束，把握住猪价的高点，进而合理安排出栏节奏，避免集中出栏。
建议：不能出现过分压栏，适度压栏，理性出栏最佳。
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