恩高学子硒茶研究获评优秀
硒茶研究:厚达86页、合计2万余字
眼下,正是春茶大规模上市的季节。在湖北恩施,闻名遐迩的硒茶也进入了采摘旺季,各地茶园里又是一派生机。
每逢一年采茶季,恩施各县市的中小学生往往也会利用春假、月假时间走进茶园,关注茶事。
“恩施人自己对硒茶文化都了解甚少的话,拿什么去谈发展,拿什么去谈走进世界。”为了解恩施富硒茶的种植及销售情况,湖北恩施高中7名学子开展了以“富硒茶”为研究主题的社会实践活动。
活动中,同学们走进恩施熊家岩茶园和州内多家茶叶专卖店实地了解茶叶采摘和销售情况,并通过纸质和网络两种形式展开茶叶消费情况的问卷调查。
调查结果显示,恩施人购买硒茶渠道主要是茶叶专卖店,喝茶人群以男性居多,并且大都喜欢子袋装。
经过一个多月的走访调查和数据分析,同学们提交了一份厚达86页、合计26000余字的“富硒茶”研究报告,这份题为《茶以“硒”为贵》的结题报告在恩施高中2015级第一个研究性学习课题评选中获评“优秀”等次。
这份研究报告除了获得学校认可之外,还引起不少网友关注。“我喝恩施富硒荼30年之久。今70余,未有3高,这与长年喝家乡硒茶关系很大!我在恩施高中读书期间多次去过芭蕉乡采茶,故对恩施茶叶情有独钟。茶有茶文化,而且源远流长,我为恩施荼喝彩!”今年70多岁的老校友苏工感慨说。
茶以“硒”为贵
图1:学子航拍熊家岩茶园
图2:学子观察茶叶采摘情况
图3:茶农正在采摘茶叶
图4:采访硒茶研究专家
图5:街头问卷调查
图6:纸质版调查问卷
图7:网上问卷调查分析结果
图8:优酷上的航拍视频
图9:调查报告截图
指导教师:恩施高中语文教师金雯雯
小组成员:田世纪(组长)、陈灿、陈昌炜、尹文敏、穆晗、李黎、陈浩然等
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