吃甜味剂对血糖是否有影响？还能不能吃？

谭荣韶

硕士研究生导师 主任医师

广州市红十字会医院 营养科

糖尿病、慢性肾病、肥胖等代谢性疾病营...

关于TA

咨询TA

家庭医生在线：吃甜味剂对血糖是否有影响？

谭荣韶主任：首先来讲，如果是正规厂家生产的，添加甜味剂肯定是允许，对血糖影响不大，主要是阿斯巴糖，如三鹿蔗糖，以前还有糖精等，现在主要是三鹿蔗糖、阿斯巴糖，这样对血糖的甜味剂。包括中国还从无花果里提取的，或罗汉果里提取的，含糖、甜的天然的添加剂，这些对血糖影响不是很大。

但不要只是看甜味剂的问题，要看甜味剂之外，它是跟什么食物混合在一起，就这些东西可能血糖升不高，但它是有能量，要记住吃后会增加能量，所以吃后相应减少食物量，有些病人想吃糖水，另外一个方法用代糖处理，就吃甜的食物。