教你认清绿茶的常见种类,别再喝完都不知道叫什么绿茶了
我们都知道,绿茶是我国的六大茶类之一,同时是这当中产量最多的茶叶,也是唯一的不经发酵的茶。因此,绿茶保留了较多的天然物质。在我国,有多达十几个省份在产绿茶,可见绿茶的种类是非常之多,可能多到你都不了解这是什么绿茶,有的名字你都不一定听过。所以,今天小编就跟大家讲下绿茶中比较常见的种类,别喝完都不知道叫什么绿茶了!
1、 西湖龙井
西湖龙井是我国非常著名的茶叶,属于中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。西湖龙井最早可以追溯到唐朝,当时著名茶圣陆羽的《茶经》中就有过相关记载。
西湖龙井外形扁而平直,光滑均整,泡在杯中,芽叶色绿,滋味醇厚甘和,鲜爽。
西湖龙井素有'绿茶皇后'之称,其原因之一与功效作用有关,龙井最为显著的功效就是清热、利尿,在夏季,如果喜欢喝茶的朋友可以优选考虑龙井,喝完会让你感觉清凉无比。当然,西湖龙井的功效也不止这些,还有减肥养颜、消除疲劳、抗菌抑菌等作用。
2、 洞庭碧螺春
洞庭碧螺春亦是我国十大名茶之一,主要产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,同样历史悠久,距今已有一千多年历史。
碧螺春的品质特点是:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。
碧螺春也有同样强大的保健功效,富含大量的茶多酚和维生素C,能够防龋齿,利尿消肿,利尿消肿等等。
3、 信阳毛尖
信阳毛尖是中国十大名茶之一,河南的著名特产之一。由汉族茶农茶农创制,在民国初年,因信阳茶区五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,故名为为'信阳毛尖'。
其外形匀整细直,色泽翠绿。冲泡后香气清高,有熟板栗香,汤色明亮清澈,滋味浓醇,回甘生津。
信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、茶多酚等营养物质,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。常喝毛尖,还能降低血压,对于三高患者有明显的治疗作用。
4、太平猴魁
太平猴魁是中国的历史名茶之一,产于安徽太平县一带。曾经获得'绿茶茶王'的称号。1859清咸丰年间,猴魁先祖郑守庆在麻川河畔的茶园生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的'太平尖茶',而猴魁茶界普遍认为'太平尖茶'是太平猴魁的前身。
太平猴魁外形扁平挺直,两叶抱一芽,汤色嫩黄绿明亮,香气清高,有兰花香;滋味鲜爽回甘,有独特的'猴韵'。
太平猴魁茶叶性味甘,苦,微寒,是中国传统的天然保健饮料。其化学成分多大500多种,还有28种无机营养元素。主要功效有利尿抗菌、减肥、抑制癌细胞等。
5、六安瓜片
六安瓜片是中华传统历史名茶,中国十大名茶之一。产于安徽省六安市一带。根据六安志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,以及民间传说,六安瓜片是清代中叶从六安茶中的'齐山云雾'演变而来。
六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,是由单片生叶制成的。其外形,似瓜子形的单片,平展匀整,茶色碧绿,清澈明亮,滋味鲜醇回甘。
'六安瓜片'茶既是消暑解渴的饮品,可以清心明目、提神消乏,还可以是消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良。
以上几种绿茶就是日常里比较常见的种类,相信大家看完都有所收获。当然,还有很多绿茶没有说到,像黄山毛峰、安吉白茶、南京雨花茶、庐山云雾、鸠坑毛尖等,这些光看名字的话你可能都不知道它是绿茶。
总之,茶叶种类是很多种类,多认识一些没有错,但是找到自己适合的茶才是最重要的!