煎拌花生蛋白

视频讲解

图文说明

主料

蛋白片。

配料

木耳、黄瓜。

调料

酱油、盐、味精面、米醋。

制作

1. 将蛋白片和木耳泡发；黄瓜切片，姜切丝。

2. 起水勺将木耳焯水烫透；蛋白浇上酱油抓拌调味。

3. 炒勺添底油，放入蛋白片煎炒，煎上色后放入姜丝，炒香后拌入木耳黄瓜中，撒盐、味精面、米醋，拌均匀后装盘即可。

4. 可点缀其他配菜如青豆、辣椒丝、熟芝麻等。

每日正能量

茫茫宇宙，我们每个人都是如此的渺小，懂得自省，少一点自傲，多一份宽容，才能拥有真正的快乐，才能收获更多的幸福。

——关德财老师敬上

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