气血不足，那就来一碗气血五宝汤【一点资讯】

自冬至开始交九，俗话说得好：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九冰开，八九燕来，九尽春归。”

转眼我们已经进入三九了，天气愈发寒冷，再加上日常琐事，让人身心俱疲，颇感烦闷。

这个阶段想必大家都是在进行年终总结，还有大大小小的会议，工作压力大，忙的是焦头烂额，睡眠质量严重下降，还出现了每天提不起力气，伴着偶尔头晕的情况，如果您有类似的情况，就要考虑气血虚了。

精、气、血、津液是构成人体和维持人体生命活动的基本物质，人体中气血的重要性相当于树木对于水和阳光的需求，树木没有阳光的照射和水的滋养，很难茁壮成长。人体内如果气血不足，就可能会导致脏腑功能衰退，引起早衰。

另外有这样一句话，“气为血之帅，血为气之母”，气随血耗，血虚气弱，气血两虚，时间长了就有可能导致贫血，容易头晕，面色苍白，而血虚心失于濡养，还会出现心慌、胸闷等症状。

所以今天给大家带来一道可以补益气血的甜品，不仅能滋补，还能消解荤食的油腻感。

气血五宝汤

准备食材：

红枣8颗、莲子20g、花生20g、怀山药1根、红糖20g。

制作方法：

1、将所有食材洗净，花生和莲子提前浸泡15分钟，山药去皮切小段；

2、先把花生和莲子放入锅中，并加入浸泡了花生的水，再加适量清水；

3、先大火煮开后转中火继续煮40分钟，后加入红枣和山药接着煮30分钟；

4、最后出锅前放入红糖煮三五分钟搅匀即可。

食材分析

红枣

红枣味甘，性温，入脾、胃、心经，具有养血安神、补中益气的作用。

红枣是我们日常生活中常吃的，它也是调补脾胃的常用辅药，适当熟食红枣可以补血安神、健运脾胃、调养胃气，还可改善情绪和睡眠，如果长期吃红枣可以防止脱发，滋润肌肤，减少面部色斑，是非常不错的保健食材。

莲子

莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经，具有健脾止泻、益心补肾、固精安神的作用。

莲子也是药食两用、补涩兼施的佳品，性平力缓，甘可补益，涩可固涩，所以在生活中大家熬粥、煲汤等都可以应用起来。

花生

花生味甘，性平，归脾、肺经，花生具有润肺、和胃、补脾的作用。

首先花生的红色果皮，中医称之为“红衣”，具有补脾胃之气的作用，且活血作用也比花生仁高50倍；另外，经过现在科学研究表明，花生仁中的维生素B12有活血的功效。如此，看来花生的确是补血的良药。

怀山药

怀山药味甘、性平，具有补脾、肺、肾之气，滋脾、肺、肾之阴的作用，经常食用可以增强体质，滋养皮肤。

作为“四大怀药”之首的怀山药是我们的老朋友了，我们在很多食疗方里都用到它了，所以大家可以经常食用，是非常不错的。

红糖

红糖味甘，性温，归脾经，具有健脾暖胃、益气补血、缓中止痛、活血的作用。

红糖是女性朋友们的最佳“拍档”，所以大家也应该学会去应用它。

在这寒冬里，捧着一碗温暖的五宝甜汤，喝一喝不仅补益气血，还温暖心身。

气血三宝汤

有些朋友可能会说，如果不喜欢甜食或者糖尿病的朋友怎么办，那就换成气血三宝汤吧，可以精、气、血三补。

我们用6g当归、10g党参、10g黄芪和500g鸡肉，加适量葱姜去煲汤喝。黄芪、当归、党参是补益气血的“三剑客”，非常适合平时的滋补。

黄芪善补益脾肺之气，有“补气之长”的美称，党参补脾益肺、生津养血；二者均适用于气血双虚的症状，而当归是血中圣药，能补血、活血、止痛，适用于血虚诸证；三者合用，就是一碗益气补血、养心安神的经典药膳方。

需要注意的是脾胃湿热、大便溏泄者或正处于感冒期的人慎服，孕妇及女性经期则不宜食用归参母鸡汤。

在这寒冷的天气里，趁着周末，做一碗暖暖的五宝汤，补益气血，健脾益胃，为自己充好电。