【盘点老行业之四十七】剪刀匠
中国人使用剪刀的历史十分悠久，可追溯到秦汉时期。那时的剪刀比较简单，它是利用杠杆原理用刀刃剪切物体。据洛阳西汉古墓中考古发现，出土的剪刀距今已有2100多年的历史。这把锈迹斑斑的西汉青铜剪刀，长约有20厘米，它中间没有轴眼儿，也没有中间的支轴，只是把一根铜条的两端锤打成刀状，分别磨出锋利的刃，用力使两端的刀刃相对应，相交齿合即可，其外形与现代剪刀有较大的不同。汉代的剪刀不使用时是自然张开的，张开时靠的是金属的弹性；使用剪刀时，只需把两端的刀刃轻轻一按，就能剪断相应的物体。每次剪完物体后松开手，剪刀依靠金属的弹性又恢复到原状，其机械原理类似现代人使用的镊子，形状上更像当代纺织工剪除毛刺、切断线头的手剪。
剪刀的定型大约出现在北宋，中国现存最早的现代式样的剪刀实物即宋代产品。此时的剪刀已经使用了杠杆的原理，在刀刃与刀把中间处，凿有轴眼儿，装上了支轴，将支点放在刀刃之间，双刃之间严丝合缝，齿合严密。宋代人使用的剪刀还加装了用力的支点，使用起来既方便又省力气。经过近千年的演变，剪刀虽然构造简单，但其使用了物理杠杆的原理，却是方便使用。
剪刀的种类非常多，其作用也有较大差异。在生产生活中，使用刀、铲等工具无法割解时，剪刀就能轻而易举地解决难题。因此，剪刀是人们日常生产生活不可或缺的工具。裁缝要剪布剪线，村妇要剪纸，铁匠要剪断金属片，牧民要剪羊毛，花匠要剪枝条，剃头匠要剪头发，他们都离不开剪刀，剪刀的作用无处不在，用途多多。
时事造英雄，世事也造就行业匠人，因此，锻打剪刀的匠人便成为热门行业，普遍受到人们的尊崇。
按行业分工来说，剪刀匠人也属铁匠行，但是，由于打制剪刀需要更加精细的专业技术，剪刀匠人就从铁匠行中分化出来，成为一个单独的行业门类，独立门户，自成体系。
铁匠锻打铁器虽然样式多样，但未必样样精通。有的铁匠善于锻打铲子，有的铁匠善于锻打镰刀，有的铁匠善于锻打铡草用的铡刀，这是由于铁匠在锻打器物时掌握了器物的特性，钢料的多寡，火候的掌控，淬火时间的把握，都有一个经验的积累和摸索。有些铁匠善于锻打某类器具，便以此为生计，专门打制一类器物。
匠人讲究行业秘籍和独门技艺，剪刀匠人也有自己打制剪刀的独到技术，因为剪刀的锻打要求比较精细，所以，那些善于锻打剪刀的铁匠匠人便专门从事剪刀的制作，从而形成一个专门的职业类别，剪刀匠便应运而生。
锻打剪刀的匠人使用的工具有大锤、小锤、錾子、钳子等。但是，剪刀匠的使用的小锤、小錾子比铁匠的更精巧，他们打制剪刀是需要更加精细地锻打、加工。
剪刀匠选取材质时一般比较慎重，铁质要选上乘的材质，钢材要采用质地发白的钢材。锻打时要将钢材贴于刃口，在炉火中充分融合，反复锻打，多次淬火，直至将钢料充分柔和在刃口。这是剪刀匠人独到的技艺，这功夫不是一天练成的，许多铁匠师傅能打菜刀，却不敢打剪刀，那是剪刀需要更精湛的技术。
清末民国时期，开封城的剪刀匠铺面都比较开阔，叮叮当当，铁锤飞舞，炉子火星四溅，一派热闹的景象。更惹人眼球的是，剪刀匠铺门前都倒挂着一把硕大的铁剪刀，这是匠人的一个生意幌子，过往行人不经意间便可瞥见这把剪刀，并留下深刻地记忆。为了招揽生意售卖自己的成品剪刀，剪刀匠还会在店铺内摆出自己锻打的不同款式的剪刀，以供不同的用户挑选。
清中期以后，开封、洛阳的剪刀匠人也有了不同的品牌剪刀，并打上姓氏印记。后来在南方的“张小泉”、北方的“王麻子”等品牌剪刀的强势冲击下，逐渐失去了市场份额。一些打制剪刀的铺面逐渐关张歇业，匠人们只好放下手中的铁锤，转而沦落成为“磨刀匠”，游走于乡村巷闾之间，以“磨剪刀、戗菜刀”维持生计。
剪刀匠人敬奉的祖师爷是“马上皇帝”，这位“马上皇帝”何许人也？剪刀匠人也述说不清。但是，剪刀匠人与磨刀匠人信奉共同的祖师，据此推断，这两类匠人的历史渊源应为同源同宗。
但是，中原地区的一些祖传技艺历史悠久的剪刀匠人，不甘于自家的传承技艺失传，不得不转而打制其它类型的剪刀，比如剪铜铁的粗大剪刀、理发剪刀，还有剪树枝、修整花卉苗木的剪刀。由于此类剪刀用途小，市场份额就小，专业打制剪刀的铺面和匠人也就寥寥无几。
中原地区也有专门的剪刀匠人，也开设有打制剪刀的店铺，开火生炉，与铁匠的铺面并无二致。中原地区的剪刀匠人从业者也很多，但没有形成规模和品牌，因受市场销量和其它品牌剪刀的冲击和影响，此行逐渐衰落。
豫西、豫东以及鲁西南一代，铁匠、剪刀匠、磨刀匠人途中相遇，往往是揖礼相让，从来不在生意上争高低、论短长。除了他们敬奉祖师的相同之外，主要是从事的行当相近，有相互帮衬、相互沟通、相互提携的机缘。
满清入关以后，强制汉人蓄发留辫，并剃去额头头发，剃头匠便便应运而生，中原地区的剪刀匠人因为剪刀销路不畅，便转而为剃头匠打制剃刀，也算是拓宽了生意路子。
剪刀匠人收授徒弟没有太多的讲究，学徒时限为三年，期满出师，徒弟可以自立门户，但不能抢占老师的生意。当剪刀匠的徒弟，首先要学会磨剪刀，其次是锻打剪刀刃口时的火候掌控，其三是剪刀的淬火，由此三项技术便掌握了剪刀打制作的要领。三年期满出师之后，徒弟不能忘记师恩，逢年过节须备下礼品登临师门谢恩；师傅、师母生日须登门祝寿。剪刀匠人在处理师徒关系时，很有人情味儿，假如徒弟生活比较拮据，或者出师后生意遇到挫折，就会在经济上对徒弟给以照顾，送米送面，以解当下生活之困，充分显示了师徒之间的恩情。
剪刀匠的这些行规、行俗比较注重亲情，注重师徒之间的情谊。此外，剪刀匠还与剪纸匠有一定的渊源。剪纸艺人也是凭借一把剪刀剪出栩栩如生的艺术形象，剪出各种各样的图案，如窗花、顶棚花、门笺、灯花、墙花等。
因为中原地区的磨刀匠人与剪刀匠人有着天然的血缘关系，他们之间也就有了千丝万缕的技艺传承。因此，两个行业匠人有着共同的行规，有着共同行业秘语。比如，剪刀匠人自诩为“炉灶上的”，单片剪刀做成后先淬火，使其钢性足更锋利的过程叫“烘锋”，把两片剪刀用铆轴铆在一起叫“装销”，用布缠绕剪刀把儿叫“扎脚”。
旧时，剪刀曾是女人的随身利器，即可使用，又可防身，常做女工的女子，剪刀从不轻易借人使用，若被人借去，便是千叮咛万嘱咐，唯恐损伤了自己的心爱之物。
旧时，每个家庭都有一把剪刀，是生活常用品，缝缝补补，剪剪裁裁，须臾不可离开。随着社会的发展，剪刀逐渐失去其应有的作用，它已经逐渐淡出了家庭生活，成为休闲、美容的必备器具。
中原地区的裁缝匠人消失了，家庭中缝缝补补的女工技艺也不复存在，剪刀的作用也越来越弱化，但剪刀却在生活中无处不在，那些曾经创造剪刀辉煌的剪刀匠人，逐渐地淡出了人们的视野。