【家常菜】胡萝卜这样炒，营养翻倍，口感特别好

大蒜炒胡萝卜

大蒜炒胡萝卜

胡萝卜营养价值很不错，胡萝卜素来有十月小人参的说法，现在也是餐桌上的常客，还有一个原因之一是价格便宜，之前超市活动一包8元。胡萝卜可以生吃，也可以蒸着吃，不过我家最喜欢炒着吃，又香又甜，口感很不错，来自胡萝卜自身的清甜，更健康。对于像一些用眼比较多的人来说，胡萝卜还有具有一定的明目作用。在这个时节和大蒜一起吃，杀菌的同时又很下饭，真是一举两得。

大蒜炒胡萝卜

【制作原料】：

胡萝卜 1个

木耳  一把

大蒜 1棵

盐  1茶匙

味精 少许

色拉油 适量

【制作方法】：

1.木耳泡发，去掉根部，清洗干净。

2.胡萝卜清洗干净，切成细丝。

3.大蒜清洗干净，切小段，只留大蒜叶即可。

4.锅内加入适量色拉油，烧热，加入胡萝卜丝翻炒，加入盐。

5.加入适量水。加入木耳，翻炒至胡萝卜丝变软。

7.加入大蒜段，翻炒炒熟，加入味精即可。

【一定要看的小提示】：

1.大蒜也可以放两棵。

2.木耳也可以不加。

这就是【大蒜炒胡萝卜】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

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文字：来自原色美味厨房

配图：来自原色美味厨房

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