小学学历的他开火锅店，一年净赚百万，只因他用了这个模式-捷径系统

民以食为天，中国人爱吃是全世界闻名的，餐饮业更是大家创业的首选。随着社会经济的发展，餐饮市场的规模越来越大，有越来越多的人希望能在这个行业里淘金。考虑到创业成本及风险，不少朋友可能会选择加盟的形式，在这方面，晓东愿意分享他的经营心得。

晓东从小就不爱读书喜欢吃，经常自己在家研究怎么做饭怎么吃，一直都在经营饭店的父母看到孩子确实不是读书的料，兴趣爱好和特长也和自家实际情况很符合，索性让他到自家店里帮忙了，这也算是子承父业。在自家店里干了几年后，他不满足在父母的荫庇下做事情，总想着自己能够独立做一番事业。经过这几年在自家店里的摸爬滚打，又开始对餐饮行业进行了细心研究。

提起创业这事，他一开始就想着做餐饮生意，可是做什么刚开始并没什么思路，经过一番考察，他发现做火锅是比较好的。就以火锅界头部企业海底捞为例：海底捞凭借优质服务称霸多年，2017年营业额已经达到了103亿人民币，利润高达23亿，一家门店一个月有六七十万元的利润。他发现餐饮行业里最赚钱的其实就是火锅，毛利率最高成本最低，而且受厨师和食材的制约度相对较低，而且吃火锅比较符合国人爱热闹的天性，火锅店兼具饮食和社交的属性也比较符合晓东年轻人的需求。而且开火锅店选择加盟的方式可以将经营风险降低，借助品牌知名度影响力打开局面，启动成本小且不费力，至于如何做大做强，这就靠自己的了。

想到这里，说干就干，他选择了在火锅界排名靠前的知名品牌加盟，在获得了品牌支持和助力之下，顺利地在人流比较集中的街区开起了第一家火锅店。依靠老火锅店成熟的品牌运作和店面管理，他的火锅店迅速站稳了脚跟。为了让生意顺利地做起来，他还找了很多好办法。

这是他在一家外地早餐店学到的，捷径系统的叫醒红包模式。只要在火锅店消费过的顾客，接下来的一周每天都会收到系统自动发送的小额红包。刚开始晓东还不太能理解这种小红包的方式有多大效果，后来才发现这真是非常有用的妙招。不过就是来晓东店里吃过一次火锅，但是能每天都收到红包，而且一收一星期。除此之外，还经常会有优惠促销信息，提醒大家想吃火锅就来晓东的店，无形之中这对大家来说有一种加深印象、感觉自己占了大便宜的感觉，久而久之想吃火锅的时候自然就想起了晓东的店，对于稳定维护老顾客有着巨大的作用。自从晓东用了这个功能以后，只要有顾客过来吃火锅几乎都会成为老顾客，还会老带新，大家想吃火锅的时候呼朋唤友地都会来晓东的店吃火锅。不知不觉之中越来越多的人去晓东的火锅店吃火锅，现在甚至要排队几个小时才有位置，短短一个月增长了2000粉丝利润近百万，简直成为了当地的餐饮奇迹。

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