蜂胶与蜂王浆哪个更好

编辑：乔乔

蜂胶和蜂王浆均是近年来市场上广受消费者欢迎的保健品，但很多朋友都分不清蜂胶和蜂王浆这两种保健品有什么区别，各自有哪些功效特点。这一期小编就为大家科普一下这两种保健品。

蜂胶

蜂胶是蜜蜂科昆虫意大利蜂（Apis mellifera L.）工蜂采集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的具有黏性的固体胶状物。蜂胶的成分因地理、植物来源的不同而不同，已有超过400种化学成分从蜂胶中分离出来，蜂胶中含有大量的黄酮和多酚类物质，如高良姜素、乔松素、白杨素、柚木杨素、刺槐素等黄酮类化合物；肉桂酸、咖啡酸、阿魏酸、苯甲酸、对-香豆酸等59种芳香酸与芳香酸酯类化合物，等等。

药用价值

蜂胶性味苦、辛，寒。归脾、胃经。补虚弱，化浊脂，止消渴；外用解毒消肿，收敛生肌。用于体虚早衰，高脂血症，消渴；外治皮肤皲裂，烧烫伤。0.2～0.6g。外用适量。多入丸散用，或加蜂蜜适量冲服。

保健作用

抗自由基和抗氧化作用

蜂胶因为含有丰富的黄酮类化合物，而黄酮类化合物具有抗自由基和抗氧化作用。研究表明，黄酮类化合物有提高动物机体抗氧化及清除自由基的能力，黄酮类化合物因酚羟基上的氢原子可与过氧自由基结合生成黄酮自由基，进而与其他自由基反应，从而终止自由基链式反应。蜂胶的抗氧化效果在伤口愈合中也有很好的效果，研究发现蜂胶乙醇提取物可以通过调控抗氧化相关基因表达从而有效降低皮肤纤维细胞中活性氧累积，促进伤口愈合。

抗炎作用

蜂胶具有良好的抗炎作用，这也是蜂胶广受关注原因之一。已有研究证实蜂胶可以减轻由软脂酸引起的肝细胞脂肪毒性，有助于细胞恢复和抵抗凋亡；对关节炎、骨质疏松、肠胃炎等都有一定的抗炎作用。然而目前其功效成分和作用机理还不完全清楚，有学者推测蜂胶的抗炎功效不是单一组分发挥作用，而是包括酚酸类和黄酮类在内的多种组分共同发挥功效。

抑菌作用

蜂胶具有良好的抑菌作用。含有蜂胶的漱口水对牙菌斑有很好的抑制作用，对龋齿的防治也有很好的效果。研究表明，添加2.5%巴西红蜂胶到牙齿保护漆中，可以有效抑制变形链球菌，预防龋齿；纳米蜂胶相对于传统蜂胶，对牙髓干细胞具有更小的毒性，DNA碎片相对也更少。蜂胶因为具有丰富的药理活性既可以抑菌又可以保护牙周组织，可以促进牙组织修复。

蜂王浆

蜂王浆（royal jelly），又名蜂皇浆、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成份也有所不同。一般来说，其成份为：水份64.5%～69.5%、粗蛋白11%～14.5%、碳水化合物13%～15%、脂类6.0%、矿物质0.4%～2%、未确定物质2.84%～3.0%；其还含有糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、丰富的叶酸、泛酸及肌醇，还有类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的多种氨基酸和生物激素等。中医学认为蜂王浆性平，味甘、酸。入脾、肝、肾经。

保健作用

改善营养、补充脑力

蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。

提高人体免疫力

蜂王浆中含有免疫球蛋白，能明显的提高人体免疫力，食用蜂王浆一段时间后，人们患感冒和其它疾病的机率会明显降低。

预防治疗心脑血管疾病

长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病均有很好的疗效。

治疗贫血

蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，能加强造血系统功能，使骨髓造血功能兴奋等作用，临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。

消炎、止痛、促进伤口愈合

蜂王浆中的10-HDA，即王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。医学临床上用王浆和蜂蜜配制成外用纱条，用于烫伤、冻伤、外科于肛科创面，其止痛、消炎，改善创面血循环及营养等效果明显优于凡士林等外用纱条。

预防癌症

实验表明，蜂王浆能抑制癌细胞扩散，使癌细胞发育出现退行性变化，对癌症起到很好的预防作用。

美容养颜

由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有SOD酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润、光泽、倩丽。

副作用

01

过敏体质者

即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人，不适宜服用蜂王浆，因为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白，容易致敏。

02

长期患低血压与低血糖者

蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质，而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用，会影响低血压血糖的患者的治疗效果。

03

肠道功能紊乱及腹泻者

因蜂王浆可引起肠管强烈收缩，诱发肠功能紊乱，导致腹泻、便秘等症。

04

凡肝阳亢盛及湿热阻滞者

蜂王浆属于补虚之品，故若肝阳亢盛或者湿热阻滞者服用，容易滋生内热，适得其反，故不宜服用蜂王浆。

从上述介绍大家都可以清楚知道其实蜂胶和蜂王浆是两种不同的营养物质，功效也不同，两者之间不存在谁好谁差，读者朋友可以根据自己身体情况选择购买不同产品，并在使用说明书或者医生的指导下服用。

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信源：《蜂王浆》A+医学百科、《蜂王浆》《蜂胶》百度百科

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