冬天少吃大鱼大肉，多吃此菜，10分钟就做好，易饱腹肠胃没负担

冬天少吃大鱼大肉，多吃这个菜，10分钟就做好，易饱腹肠胃没负担

冬天最怕什么，很多人都会说，最怕天气寒冷，最怕穿得太多笨笨哒额像个熊，其实我觉得很多的女性都是像我一样，最怕的就是长胖，说来也奇怪，冬天是hi最容易长胖的季节，因为也不知道为什么，就是天气越冷就越馋嘴，越想吃很多的东西，可能也是身体需要吧，但是这也是件尴尬的事情，冬天一过去，身上就多了几斤肉怎么也甩不掉了。

其实胖的主要原因还是跟吃有关，没听说这句话吗，要想瘦，管住嘴，迈开腿，冬天迈开腿实属有点费劲，那就赶紧管好嘴吧。大鱼大肉要少吃，不仅脂肪高，吃多了还会给肠胃带来负担，还是营养新鲜的蔬菜最好了，含有非常多的膳食纤维，不仅营养健康，还能润肠通便。

今天要说的这个蔬菜就是一种非常有营养，而且脂肪低能瘦身的菜，就是豆芽炒韭菜，韭菜润肠通便，豆芽含有很多的微量元素，不含脂肪，所以想要瘦身就多吃这个菜吧，10分钟就做好了，简单好学，而且易饱腹，吃多少肠胃都没有负担，好消化，好吸收，快来试一试吧。

【菜品】：韭菜炒豆芽

【烹饪食材】：韭菜1把、豆芽200克、盐适量、胡椒粉适量、白醋适量、大蒜2瓣、鸡精少许

【烹饪步骤】：

首先准备好要用的食材，我用的是绿豆芽，大家也可以用黄豆芽都行的。

2、韭菜去掉老叶子，根部切掉之后洗干净，然后再切成段备用。

3、豆芽冲洗干净，有烂掉的要摘掉。

4、大蒜拍扁之后剁碎成蒜末，锅中加入适量的食用油，然后将大蒜末翻入油锅中爆香。

5、加入切好的韭菜段，大火翻炒片刻。

6、再将豆芽倒入锅中，一直翻炒直到豆芽断生。

7、加入盐、胡椒粉。

8、再加入少许的白醋和适量的鸡精调味，翻炒均匀之后就可以关火了，这样韭菜炒豆芽就做好了，十分简单，大家要是喜欢吃辣的话可以再加入一点干辣椒，颜色也好看。

【烹饪小贴士】：

1、炒豆芽为什么要加入白醋，白醋是能够让豆芽吃起来更加的脆爽，口感更好，但是不要加入太多，一点点就可以了。

2、我用的调味料是比较简单的，因为家里有孩子吃，所以没有放辣椒，也没有放生抽，如果口重的话可以根据自己的口味来适当增加调味料的用量。蚝油。生抽也是可以放一点的，鸡精要是不喜欢可以不放。

【文案编辑】目海食王小厨