处暑有闲暇,这样饮茶,更得人间清欢

晚来有月升起,初觉夜风微凉。
一湖秋水寂寂,无边蒹葭苍苍。
今日处暑,反映气温变化的一个节气。
“处”,含有躲藏、终止的意思。暑气将于这一天结束,盛夏渐行渐远。
妩媚的秋色,在天地万物间一点一滴地开始弥漫,秋意渐浓。从而开始一年之中最美好的秋高气爽的时节。
《月令七十二候集解》:“处,止也,暑气至此而止矣。鹰乃祭鸟,鹰,义禽也。秋令属金,五行为义,金气肃杀,鹰感其气始捕击诸鸟,然必先祭之,犹人饮食祭先代为之者也。不击有胎之禽,故谓之义。天地始肃秋者,阴之始,故曰天地始肃。”
处暑之后,暑气渐止、天地始肃、疾风急雨、秋意初微。柚子润肺、莲子养心、露蝉声咽、闭窗藏扇、久眠难得。
“离离暑云散,袅袅凉风起”,秋色在天地万物间渐渐弥漫开来,云朵亦舒散自如,一幅“牛吃河边草,我观天上云”的闲适。
闲暇,小别书斋,访古探幽,赏花吃茶,正是此时节间一大人生快事。
气温初降,一场秋雨一场寒。
气封商,露凝霜。
霜重,露浓。风过,秋凉。
处暑时节,昼暖,夜凉。如水的凉夜,最是常见昙花一现。
昙花绽放,花瓣洁白如雪,花香馥郁芬芳。
而四季之中的秋最为短暂,一如盛开的昙花般转瞬即逝,只能伴着记忆,成为一帘幽梦。
刹那芳华,一瞬永恒,是昙花,亦是秋。
记忆之中,处暑之时的傍晚已是有些寒凉的,晚风徐来,吹皱一江秋水,泛起涟漪。
茶余饭后,邀两三好友,于闲庭中对弈,近处是嗒嗒落子声,远处有隐约的秋虫鸣。
明月升,夜色浓,秋菊未放,桂子已香。
人走茶未凉。“自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝”。
天高而云轻,秋风,秋蝉,秋月,秋云,秋茶。。。
屋顶皓月当空,瓦片尽染清辉,与己庭中遥相对。
风起,叶落。月华,沉梦。
江南向晚的院子里,露席而眠,都要借条薄被了。在北方,若下雨仿佛一夜知秋,若晴朗也已少复暑气。
就这样,泡一盏淡茶,或小院闲坐,或静室独酌,或与友对饮,或三五友聚,开始一年中的好时节。
待秋意渐浓,也正是得闲外出郊游、赏云的好时节。
俗话说“七月八月看巧云”,秋日里仰望苍穹,碧空如洗,时而天高云淡,时而云布满天。
向晚,余晖映照。云朵镶金边,霞似锦,千里绵延。
如此恬静的秋时节里,看云卷云舒,享人间清欢。
即使远方虽远,未曾至、不能达,又何妨?
茶,就是烟火日常中,最易获取的诗意,最易到达的远方。。。
饮茶养生、安放身心。讲究温润之道,可根据体质选择一些青茶、放了几年的普洱生茶,还有老白茶。
青茶(乌龙茶)性适中,既能消除体内余热,又能恢复津液。
茶友们中间常流行“春饮花、夏饮绿、秋饮青、冬饮红”一说。
秋季宜饮青茶,它介于绿、红之间,不寒不温,能清余热又能恢复津液。
比如当季的春茶铁观音,此时火燥尽去,气韵从容,与时相合。
武夷岩茶,“家家卖弄隔年陈”,尽管此时这年的新茶也将要焙火结束,新茶上市,但,真要喝岩茶,还是隔年的去年的所产之茶,正岩内的茶品,火气全退,韵沉稳,为最佳饮品。
凤凰单丛,有清香型和近传统的浓香型。清香型的就喝本年的春茶高山茶,浓香型的凤凰单丛,建议去年的高山乌岽单丛,顺滑温润甘醇,花香果味,气幽雅,饮之有天高气清之感,悦人心志。
而古树老生普,滋润身心,经久耐品。
秋燥时节,白茶特别是老白茶等,平和的茶类,而具有润燥生津、退热解渴、解毒降火等功效,上佳之选。煮饮老白茶,甘甜醇爽,与秋意合和。
红茶、熟普下午茶,加入蜂蜜调饮,润养皮肤又和胃,暖的还有日子......
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