每日一膳 | 春日怎能少了春游?外出春游,带上有香椿独特香气的饭团,感受春天生机蓬勃的气息~广东省中医院杨志敏教授今日推荐
原创 最关注您健康的 广东省中医院 4天前

团队医学导师:
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!
中药草堂——香椿(下)
中医认为,香椿味辛、甘、苦,性平,归脾、胃经,具有健胃理气、涩肠止血、消炎解毒、祛暑化湿、杀虫的功效,内服可用于治疗肠炎痢疾、痔疮下血、暑湿伤中、食欲不振、虫积腹痛等症;煎水外洗又可以治疗疔、疽、漆疮、疥疮等皮肤疾患。
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材料:
香椿 1小把,胡萝卜、青瓜各半小根,鸡蛋 1个,米饭 1碗,海苔 1片,肉松适量。
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