吴参谋说消防丨餐馆火灾频发，元凶仍在厨房
星期四
吴参谋说：你吃饭的餐馆真的安全吗？
现在很多人都喜欢在外面吃饭，或许是因为方便，或许是因为自己没时间做饭。不过你真的注意过，平时吃饭的餐馆真的安全吗？
2017年
3月21日
合肥一家饭店突然失火，大火将店内财物付之一炬。目前大火已被扑灭，不过店内设施已悉数被烧毁，相关情况仍在调查中。
2017年
3月20日
就在前一天，扬州市一家快餐店内油锅突然起火，由于店内油污较多，堆放大量杂物，引发后厨失火。巡逻队员发现险情后，立即拨打了119求助。消防人员及时赶到，从厨房内抢出4只煤气罐，迅速将火扑灭。
幸亏扑救及时，这两起火灾没有造成严重的后果，但是两天连续发生两起餐馆火灾事故，起火点都在后厨，那么后厨的这些火灾隐患您都知道吗？
不看不知道，后厨里的隐患那么多，想要做好防范措施，您可得留意这些了：
除此之外，小餐馆、火锅店液化气使用量多，人流聚集量大，一旦失火极易造成群死群伤的严重后果。在这里我要提醒大家一定要特别注意下面几点：
餐厅消防安全一向是餐厅管理重点监控的部分，不能有丝毫的松懈。而厨房的消防安全可以说是整个餐厅消防安全的重中之重。餐馆的管理人员一定要注意防范，定期检查，让每个人都能安心、安全的用餐。
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