买白酒，瓶身只要有这“2个”标记，不论贵贱，都是纯粮好酒

我爷爷喜欢喝酒，总是喜欢和后街卖肉的张爷爷一起喝酒，我爷爷出酒，张大爷出肉，俩人在喝酒的时候谈谈话，下下棋，好不惬意。

后来，张大爷不知道从哪里听说了，喝纯粮对对身体好，勾兑酒喝了毁身体。

我爷爷也很认同张大爷的说法，回头就告诉家里人，以后给我买酒只要纯粮酒，爷爷一句话，全家跟着跑。

叔叔大伯走访了许多爱喝酒和制酒的大拿，了解到了其实只需要看瓶身这“2个标记”，不管它价格高低，都是纯粮好酒。

一、执行标准号

如我们每个人都有身份证号一样，我国商品都有特殊的生产执行标准号，白酒也不例外，只看执行标准号就可以分辨出酒是否为纯粮了。

新现如今市场，固态法，液态法和固液法三分天下，纯粮酒使用的是固态发酵法，像茅台，剑南春等酒。

下面是不同香型和酿造方法的执行标准号，大家可以了解一下。

以浓香型白酒和酱香型白酒为例：

1浓香型白酒——GB/T10781.1

生产标号是GB/T10781.1的，我国规定。用谷物为原料，使用固态发酵法酿制的浓香型白酒。

只有看到瓶身上有这个标号的，就是浓香型白酒，不会有问题，像是剑南春，五粮液都是。

2.酱香型白酒——GB/T26760

GB/T26760是酱香酒的生产标号，我国明确要求，在酱香型酿制过程中不得添加食用酒精和香精。

二、看等级

酱香酒分为优级、一级、二级，三个等级。

优级和一级二级的区别在于优级选用的原料，工艺和发酵时间比一级和二级更好，酒中醇类和酸类含量更低。

有的优级酒还没有二级酒贵，现在很多酒贵的都是精致的包装和名气，也有很多不出名的优级酒，下面这两款酒就是。

一：君中元私藏酒

君中元私藏酒的创始人大有来头，是茅台前副厂长李兴发的徒弟曾传政。

创始初期把资金全部用在了酿酒上，没有进行大张旗鼓的宣传，导致了很多人未闻其名，只有老客户经常囤一些。

它的原料是贵州当地的糯高粱，优质小麦和赤水河水，酿造工艺是古法坤沙工艺。端午制曲，重阳下沙，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，最后放入窖中窖藏三年。

外观：酒珠轻盈饱满，酒液清澈透亮，微微晃动，酒花均匀，消散速度慢，挂杯厚。

入口：酱香浓郁，顺滑细腻，窖香和糊香相互配合，和五星茅台有些相似，但是入口感没有五星茅台刺激，适合当口粮酒。

二：古井贡酒

古井贡酒产自安徽省亳州市，是一款大曲浓香型酒，同时也是我国八大名酒之一。

入口甘润醇和，回味经久不息，口感浓而不辣，是一款性价比很高的酒，收藏价值和饮用口感都是上乘。

最后给大家分享几条酒桌上的小知识

1. 我们和领导出去应酬的时候，需要为领导挡酒，这个时候需要我们有眼力劲儿。需要表现的我很想喝这个酒，而不是想要特领导代酒。

2. 在酒桌上，敬酒时每个人都会经历的一件事。通常情况下我们按照年龄大小和职位高低来敬酒。这里需要注意的是，是职位高的人向职位低的人敬酒。

3. 按照职位，身份法高低，职位和身份低的人酒杯需要低于对方，以示尊敬。

温馨提示：适度饮酒，美酒虽好，也不要贪杯哦~